甘蔗搭配誤區(qū)
1、甘蔗-魚筍
《本草綱目》記載：“甘蔗與魚筍之類同食，皆不益人。”具體藥理不明。
2、甘蔗-白酒
雖然甘蔗有解酒功能，但不能與白酒同食，同食易生痰。
3、甘蔗汁-葡萄酒
甘蔗如與葡萄酒同食，會(huì)降低機(jī)體對銅的吸收。
甘蔗的主要成分是糖，其次還有纖維，木質(zhì)素，多種氨基酸等。甘蔗主要用于制糖，蔗糖的工業(yè)副產(chǎn)品糖蜜，可以提取酒精，生產(chǎn)酵母、檸檬酸、核酸等。蔗渣可以作為造紙?jiān)希部梢宰鳛槭秤镁呐囵B(yǎng)料，還可以作為牛、羊的飼料，也可作為化工原料，制造炸藥、樹脂等，甘蔗的副產(chǎn)品還可制成飲料。
甘蔗的藥用價(jià)值及功效
甘蔗還有藥用價(jià)值
甘蔗味甘、澀，性平，主治“下氣和中，助脾氣”，“利大小腸，消痰止得，除心胸?zé)幔饩贫疽弧！爸箛I噦反胃，寬胸膈”。有滋陰潤燥，和胃止嘔，清熱解毒之功。《本草綱目》稱甘蔗為“脾之果”。其漿甘、涼，能瀉火熱，煎煉成糖，則甘溫而助濕熱。甘蔗消渴解酒之功，自古稱頌，如《漢書?郊祀》歌云，“百末旨酒布蘭生，泰尊柘漿折朝醒”。唐代王維《櫻桃詩》亦道。“飽食不須愁內(nèi)熱，大官還有蔗漿寒”。
孕婦不宜常吃甘蔗。雖然醫(yī)學(xué)研究表明，甘蔗中除了含有豐富的糖分、水分之外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)，不但香甜有嚼勁，而且還可以提供人體所需的營養(yǎng)和熱量。但是，因?yàn)楦收岷写罅刻欠郑缘脑蕉嘌蔷驮礁撸幱谔厥鈺r(shí)期的孕媽媽當(dāng)然要提高警惕，謹(jǐn)防妊娠糖尿病的出現(xiàn)。
另外，甘蔗性寒涼，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。如果孕婦吃甘蔗時(shí)，當(dāng)血糖超過正常限度，會(huì)促使皮膚上的葡萄球菌生長繁殖，容易引發(fā)皮膚起小癤子或癤腫，如果病菌侵入皮膚深部，則可能引起菌血癥而威脅胎兒生存的環(huán)境。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了甘蔗的功效，營養(yǎng)價(jià)值，孕婦吃甘蔗好不好，相信大家現(xiàn)在對甘蔗也有了一些了解，建議在冬季的時(shí)候我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍└收幔軌蚣皶r(shí)給我們的身體補(bǔ)充一些需要的能量。
