甘蔗是現在這個季節的應季水果，因為它吃起來香甜可口，被人們喜歡。甘蔗的功效與作用是什么?其實甘蔗是比較有營養的水果，甘蔗的營養價值有哪些?我們都知道女性在懷孕的時候飲食方面要注意，孕婦吃甘蔗好嗎?想知道一定要繼續看下去哦。

　　甘蔗的功效與作用

　　1、甘蔗中含有豐富的糖水汁，對于人體的新陳代謝有很好的效果。除此之外它也含有蛋白質、和有機酸、維生素，這些物質對于提高人們的免疫功能有很好的效果。針對咳嗽咳痰的感冒患者，可以將甘蔗煮熱后熬制糖水飲用，暖胃的同時也能止咳化痰。

　　2、甘蔗含有的營養元素比較豐富，它含有鈣、鐵、脂肪、碳水化合物等等人體需要的多種物質，這些元素都是人體必需補充的營養，并且也都是通過熱量轉化給人體提供能量的。甘蔗的維生素B1和維生素B2含量很豐富，多食用這兩種維生素可以增強抵抗力，防治口腔潰瘍和咽喉炎。

　　3、甘蔗還可以治療反胃的情況，一般出現反胃很多可能是因為身體出現了問題，這個也和整個人的心情狀態也有聯系。我們可以使用甘蔗搭配生姜熬制糖水，連續服用三天即可見效。這個方法對于不愛吃藥的小朋友很受歡迎哦，小朋友喜歡甜食，而甘蔗汁又是甜的，父母們可以試試。

　　4、甘蔗一身都是寶，甘蔗皮也能治療小孩子的口腔潰瘍呢。把甘蔗皮洗干凈后用小火燒熱，然后擦拭在口腔潰瘍的傷口處，觀察數日，傷口會有明顯的愈合。

　　5、甘蔗因為汁水帶有甜味，除了生津解渴，還能治療胃酸舌燥以及消化功能受限的問題。當消化系統出現小毛病時，可以多吃甘蔗來排便通氣，解決身體上的不適感。

　　6、甘蔗我們主要是食用它的汁水，其實甘蔗的廢甘蔗渣也是大有來頭哦。甘蔗渣可以經過加工后制作成紙張和飼料，還能混合其他化合物和制作成水泥、干冰、纖維板等有用的材料。

　　7、在農村，吃完甘蔗后會把甘蔗皮、甘蔗渣、甘蔗葉用來當做飼料喂養牛羊，或者將這些物質與動物飼料混合加工后制成營養型的新飼料品種。農戶們的莊稼地里也會用甘蔗渣來繼續澆灌在甘蔗地里，當做肥料補充營養。

　　吃甘蔗的注意事項

　　甘蔗的黃金搭檔

　　1、甘蔗+白蘿卜+百合

　　一同榨汁，常飲對氣管炎、肺結核有輔助治療作用。

　　2、甘蔗+牛肉

　　用甘蔗汁與牛肉制成的甘蔗牛肉丸，味道甜而不膩，又嫩又香，并含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸及維生素E等多種營養素。

　　3、甘蔗+山藥

　　咳嗽有痰者，可以將山藥碾成泥取半碗，甘蔗榨汁取半碗，二者混合拌勻，隔水蒸熟后食用，對身體非常有好處。