石榴是一種很常見的水果，它的口感酸酸甜甜，長得十分可愛，深受大家的喜愛，而且石榴的營養豐富，經常吃石榴能夠給我們帶來很多好處，石榴的籽是非常多的，而且非常難剝，有很多人會想問石榴的籽可不可以吃呢，有什么方法能夠簡單快速的剝石榴呢?
1、延緩衰老
經常吃石榴具有很好的延緩衰老作用，紅石榴當中含有豐富的多酚、花青素和維生素C，這些物質都有很好的抗氧化性作用，能夠幫助我們延緩衰老。有科學研究發現，石榴中的鞣花酸能夠使細胞避免環境的污染，能夠滋潤肌膚、抗衰老，還具有抗輻射的作用。經常吃石榴可以保護心臟，軟化血管，能夠使人更顯年輕。
2、健胃提神
在寒冷干燥的氣候，是很容易造成腸胃不適的，而且經常還會有疲乏困倦的感覺，這時候可以吃一些石榴，石榴可以起到健胃、提神的作用。而且石榴略帶一點酸味，還可以起到開胃的作用，能夠增加食欲。
3、幫助消化
經常會有食欲不好，消化不良的情況，這時就可以吃一些石榴增加食欲，促進消化。石榴具有很好的促進消化作用，因為石榴當中的含有豐富的維生素含量，而且石榴當中還含有很多的有機酸成分，能夠讓腸道中的這些食物更好的吸收。
4、降血脂
三高患者越來越多，如何治療，重在預防保健，食療要比藥療安全有效的多。吃石榴能吸收其中的氨基酸、微量元素，可以軟化血管、降低血脂、膽固醇。對于因為三高引起的心血管疾病，也有較好的預防、治療作用，例如，食用石榴，能夠防止冠心病的發生。
5、保護腸胃
秋天氣候忽冷忽熱，要是保健不當還會造成腸胃失調，造成腹瀉、痢疾的發生。秋天的氣候，會滋生霉菌，要是錯誤食用一些食物，還會造成腸胃不利。食用石榴，對于抑菌、收斂有較好的作用，能夠避免細菌傷害身體，胃粘膜的分泌物不斷減少，能夠抑制腸道中的大腸桿菌、痢疾細菌，有效的預防腹瀉、保護腸胃。
答案是肯定的。石榴渾身是寶,石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑,有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效。另外,石榴籽油還富含抗氧化因子,具有很強的清除人體自由基和延緩衰老的能力。
石榴籽里含有一種酶,對消化很有好處,好是咬破咽下石榴籽的多酚提取物是一類強抗氧化劑,其有助于改善關節彈力和皮膚彈性,強化動脈,靜脈和毛細血管。其對抗關節炎和運動傷害的炎癥功效也有所效果。眼部疾病如糖尿病視網膜病變(因糖尿病而引起的視網膜炎癥)和視力下降也可從中受益。
