【火龍果西米露】

　　做材料：火龍果1個、西米一把

　　做法：1.煮西米，先煮至中間有白點，呈半透明狀，撈起過一次冷水，再入沸水中煮至透明后，撈起過第二次冷水，才能讓西米成為晶瑩剔透、口感爽滑的西米露。2.火龍果對半切開，用挖勺挖出果肉，然后將挖出來的果肉粒加入煮好的西米露中，加入少量冰糖即可。

　　火龍果中每100含鉀350毫克。鉀能排除體內多余的鈉和水分，避免因體內水分、鹽分過多而造成的肥胖。

　　【火龍果甜湯】

　　原料：火龍果1個、雪梨1個、銀耳3朵、木耳3朵、冰糖適量

　　做法：1.銀耳及木耳用清水浸軟后洗干凈;2.火龍果取果肉切粒，留果殼待用;3.雪梨去皮去核后切成粒;4.將所有原料及冰糖放入燉盅中文火燉1小時5.將燉好的甜品放入火龍果殼中。

　　火龍果是夏季減肥的首選水果，它不僅能清熱去火，對防治便秘也非常有效。明星何潔也采用火龍果減肥，吃火龍果減肥，讓你瘦身又養顏哦!

　　【火龍果沙拉】

　　材料：火龍果180克，檸檬沙拉醬25克、橙汁50克、蒙蒙睡眠減肥法一份。

　　做法：1.將火龍果去皮起肉，切成丁，盛入容器內待用;2.把橙汁淋入火龍果四周;3.后澆上檸檬沙拉醬，即可食用4.餐后30分鐘后用蒙蒙睡眠減肥法。

　　火龍果富含豐富的膳食纖維，可以促進新陳代謝，而“蒙蒙睡眠減肥法”，利用中藥調整人體各器官恢復原有功能，利用按摩通經絡，可以快速消耗體內脂肪，同時幫助體內建立脂肪隔離層，減少體內多余脂肪的吸收并排出體內。那么你可以減少攝入高熱量、高脂肪的食物，逐漸達到減肥的目的。

　　【龍果蝦仁】

　　制作：蝦仁100克，火龍果200克、楊桃，香芹，鹽適量。將火龍果挖心備用，蝦仁加鹽腌一會，坐鍋點火倒油，放入蝦仁煸炒，放入火龍果、楊桃翻炒，加鹽炒熟即可，撒上香芹即可。

　　功效：順氣健胃，減肥，降低血糖，降壓潤腸，預防大腸癌。

　　【涼拌火龍果皮】

　　材料：火龍果1個、南瓜1個、平菇2-3片、菠菜1-2顆

　　做法：1. 把平菇煮熟，切丁備用。2. 把南瓜切開，取小部分南瓜削皮，煮熟，切丁備用。3. 把火龍果肉去除，留火龍果紅皮，洗凈、切絲。4. 菜用開水燙一下。把準備好的平菇、南瓜丁、火龍果皮、菠菜放入一個盤里。5. 在盤里澆上自己喜歡的沙拉醬，拌勻即可。

　　結語：上文已經為大家介紹了火龍果的好處，火龍果的營養價值，相信大家現在對火龍果應該也有了詳細的了解，建議平時可以適當的吃一些火龍果，好是讓朋友和你一起食用哦，還要注意飲食健康。