1、不宜空腹吃山楂
山楂干中含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛。
2、少吃生的山楂
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議，好將山楂煮熟后再吃。
3、不宜吃山楂的人群
(1)山楂只消不補，脾胃須弱者不宜多食。
(2)孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。
(3)山楂具有降血脂的作用，血脂過低的人多食山楂會影響健康。
(4)兒童正處于牙齒更替的時期，如果長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等，會對兒童的牙齒生長不利。
(5)兒童進食過多會使血糖保持在較高水平，沒有饑餓感，影響進食，長期大量食用會導致營養不量、貧血等。
(6)山楂有破氣作用，吃多了會耗氣，影響孕婦的健康和胎兒的發育。同時山楂還能加強子宮的收縮，可引起早產或流產。
(7)山楂含有多量果酸，有收斂和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，兒童脾胃功能發育尚未完臻，吃山楂多了會耗傷胃氣，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。
4、不能和山楂同吃的食物
(1)鴨肉與山楂相克，二者均屬寒涼之物，不宜同食。
(2)檸檬不能和山楂一起吃，山楂與檸檬同食影響消化。
結語：通過以上的介紹，大家對山楂的相關知識是否有了更多的了解了呢?山楂具有促進消化、降血脂、活血，有益于心血管、抗氧化等功效，所以適當的吃點山楂對身體是有好處的，以上小編還介紹了食用山楂的禁忌，大家記住哦。
