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羅漢果的功效 這些好處你未必知道(2)

  二、煮服

  雞蛋花羅漢果飲

  材料:新鮮雞蛋花10朵、干羅漢果1個。

  做法

  1.首先要準備好雞蛋花和羅漢果留著備用。

  2.將準備好的雞蛋花洗凈,用清水當泡30分鐘。

  3.凈干羅漢果表面洗凈,用手輕輕掰開兩半,放入鍋中,倒入適量的清水,煮開后,調成小火煮30分鐘,讓羅漢果味盡量出到水中。

  4.后凈雞蛋花從水中撈起,濾干水,放到鍋中,與羅漢果水混合煮10分鐘即可。

  羅漢果蓮藕甜湯

  材料:羅漢果2顆、蓮藕1根、紅棗10顆、冰糖隨意、清水1500ml。

  做法

  1.將準備好的羅漢果用清水洗凈外皮,用刀拍裂外殼,取出里面的果肉,放入碗中留著備用。

  2.紅棗用清水浸泡再洗凈。蓮藕削去外皮洗凈后,切成5毫米厚的圓片。

  3.將羅漢果肉和紅棗放入鍋中,加清水后大火煮沸,改成小火煲煮20分鐘。

  4.然后將蓮藕片和冰糖放入,用小火再煮15分鐘即可,趁熱喝。

  銀耳香梨甘蔗羅漢果蜂蜜茶

  材料:銀耳1小朵、香梨1個、甘蔗1段、羅漢果1/4個、蜂蜜適量。

  做法

  1.銀耳1小朵用清水泡發,洗凈表面雜質。

  2.洗凈的銀耳用刀切成碎末,或者用手撕成小朵。

  3.銀耳末放入砂鍋,加入適量的清水,大火熬開中火熬煮20分鐘,至銀耳軟。

  4.甘蔗一段,用刀切成小寸斷,再把每一段一分為四切成小丁,甘蔗丁放入砂鍋中。

  5.香梨用清水洗凈,不要去皮切成丁,香梨丁放入砂鍋中。

  6.羅漢果取1/4個,用手掰碎,羅漢果放入砂鍋中。

  7.中火熬煮20分鐘,至鍋里的食材熟。

  8.熬好的湯汁盛出放在杯子里,降至微溫后調入蜂蜜飲用。

  羅漢果枇杷湯

  材料:羅漢果、枇杷、冰糖。

  做法

  1.先將枇杷剝去外皮,挖去枇杷籽,剝除白膜,對半切開。

  2.羅漢果磕開去殼剝出果肉。

  3.將羅漢果肉放入開水鍋里,一次性加足水大火開小火燜煮。

  4.煮30分種左右等到羅漢果煮出濃汁時,將枇杷肉塊放入同煮。(煮出濃汁后好再燜一會)

  羅漢果粳米粥

  材料:羅漢果250克、粳米50克、精鹽、味精適量。

  做法

  1.將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。

  2.粳米以水淘洗干凈,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火繼續煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。

  羅漢果的食用禁忌

  1.一般來說羅漢果的副作用是很小的,只是極少數人不能喝羅漢果水。比如說體質寒涼的人,我們不建議喝羅漢果水,如果咽炎實在難受,以不引起身體的過度反應為限,你可以嘗試喝少量的羅漢果水,這樣咽炎能慢慢恢復。

  2.常見的羅漢果的副作用就是太甜,傷脾胃。羅漢果如用太陽曬干的可以代茶飲,但不能長期代茶。如果是烘干的飲多了會上火,風熱咳嗽好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢遺、夜尿者忌。短期內飲用無妨,長期飲用會導致胃腸功能的下降,引起連鎖的病理反應。

  結語:通過文章我們了解到,原來吃羅漢果毒人體竟有這么多的好處,還有羅漢果口感甜美可以解饞,熱量又很低,所以很適合減肥瘦身,另外大家也可以根據文章中提供的做法進行嘗試著做給家人吃。

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