椰肉也就是椰子的果肉，椰子是一種常見的食物，通常都長在熱帶，椰子的產地主要是在東南亞，椰子的營養價值很高，多吃椰子對人體好，那么請問椰肉怎么吃?椰肉功效與作用是什么?孕婦能吃椰肉嗎?下面小編為大家講解。

　　椰肉怎么吃

　　椰汁可以直接飲用，尤其是在夏季，更加清涼解渴。那么椰子肉該怎么吃呢?有沒有比較好的食用方法呢?

　　首先要把椰子肉從椰子里面弄出來，然后把椰肉范進攪拌機里面，然后再嫁入一些開水，之后開始攪拌，因為i額老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎。可以在后攪拌好的鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。

　　下面再介紹一款椰子肉的吃法：椰子燉天麻。主要選料有椰子500克、天麻15克、赤砂糖20克。

　　1、先將椰子外衣剝掉。

　　2、在椰子頂端鋸開一個小口，切勿將椰子汁倒出來。

　　3、將天麻洗凈，切成小片。

　　4、天麻與適量紅糖一同放入椰子內。

　　5、將椰子頂蓋蓋回，放在大碗中用文火隔水燉1個小時即可。

　　椰子肉怎么弄出來

　　椰子外殼堅硬，想要吃到椰肉，還得經過一番前期工作才行。那么椰子肉怎么弄出來呢?下面小編就給大家帶來一個簡便的方法。

　　首先把椰棕給剝開，然后就會看到椰子上面品字形的位置，之后用東西把品字形中的兩個位置戳穿，將里面的水倒清，這是極品，不要浪廢;再用錘子敲開或干脆將椰子敲在地上，直至裂開為止，用小刀小心的將椰子肉剝下來，就可以吃到美味的椰子肉了。 

　　椰肉功效與作用

　　椰子性味道甘甜，性質平和，果肉可以補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲，經常吃的話能令人面部潤澤，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲、姜片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴;椰子殼油治癬，療楊梅瘡。

　　1.補益功效

　　當脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身體虛弱時，將椰肉切碎，并加入適量的雞肉和糯米，蒸熟后飲食，效力更佳，因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補，用燉湯的方式處理，補益功效更加顯著。