神奇注射劑
鮮嫩的椰子水里面的電解質濃度和我們的血液是很類似的，二戰的時候就有人使用椰子水來進行靜脈的注射，可以幫助補充我們的體液。
清潔解毒好幫手
椰子水有助消化，可凈化腸道，解酒味、煙味，并幫助解除礦物質中毒。
“不老之神”
天然椰子水富含維生素C，抗氧化活性較強，對自由基有較強的清除能力，可緩解脂質過氧化。
天然保鮮劑
椰子水含有可促進細胞生長發育的激素，可使植物蔬菜保持綠色，延緩干枯速度。
殺菌
椰子水中的礦物質可作為殺菌劑阻止微生物生長，用40%-60%的椰子水溶液浸泡花卉，比化學藥劑保鮮更久哦。
方法一
椰子那層厚厚的殼，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，順著纖維一刀一刀往外撬，然后再用手把纖維外衣往外剝。見著椰子上面有三個疤痕，有兩個長相一樣的，有一個不一樣的，把不一樣的疤痕表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子分外貌為三部分，其中有一個部分占有的面積大于其他兩個面積，那么在這個大的部分上的疤痕的表刮一下，然后你可以看到雪白的椰肉，后用吸管插就可以喝了。
如果你不想浪費椰肉，一手持椰子，一手持刀用刀背往椰殼上面用力敲幾下即可裂開，然后用小刀起肉。
椰肉要想好吃，必須看你的吃法。沒有難吃的椰肉，即使是再老的椰子，取其果肉，配上紅糖，其風味無窮。
方法二
把喝完汁的椰子放在硬地上，一邊轉動一邊用錘子敲擊，把椰子殼敲裂后(裂紋越多越好)，用一字螺絲刀慢慢撬開，撬得好得話，可以把整個椰肉完整地撬出來;撬出來之后洗一下就可以直接吃的，里面的是椰肉，很香，椰子糖就是用它做的。
結語：椰子中含有的微量元素和蛋白質可以幫助我們降血壓和血糖。椰子油還能幫助美容護膚。經常喝椰子水可以凈化腸道和解煙酒味。打開椰子的方法也很簡單，椰肉想要好吃，還是要看自己的吃法了。
