黃桃我們經(jīng)常會吃到黃桃罐頭，其實(shí)黃桃除了做成罐頭好吃之外還有其它的吃法，很多人多黃桃的吃法不是很了解，下面小編就推薦4種黃桃的吃法給大家，讓大家在了解黃桃吃法的同時也可以動手做一做黃桃的美食吃。
1、黃桃酸奶蛋糕
(1)原料：低粉48克、雞蛋2個、黃桃200克、酸奶250克、吉利丁2片半(每片約5克)、菠蘿味QQ糖38克、橙汁45克、細(xì)砂糖48克、鹽1克、白醋5滴、低粉48克、黃油 (植物油)24克。
(2)做法：
①首先要先打兩個雞蛋在盆子里，然后加入白糖，食鹽，白醋等調(diào)味品，用打蛋器把雞蛋和調(diào)料充分的打發(fā)，將低粉過篩，分三次加入蛋糊中;拌好的蛋糊中再加入黃油，拌勻。
把蛋糕模四周抹上油，把蛋糊緩緩倒入，倒好后把蛋糕模端起來用力震幾下，消去大的氣泡;烤箱預(yù)熱170度，下層，烤40分鐘;蛋糕體已經(jīng)做好了，從烤箱里拿出來等待冷卻。
②把黃桃用料理機(jī)打成黃桃泥;酸奶加入黃桃泥中，把酸奶和黃桃泥攪拌均勻;把泡軟的吉利丁片放在加了一點(diǎn)黃桃水或者是牛奶的小碗中隔熱水加熱溶化;后將溶化的吉利丁液加入到黃桃酸奶混合液中。
③海綿蛋糕把大概留三分之二的厚度，放在蛋糕模底部，周邊用刀切去一部分，使蛋糕體小于蛋糕模;把混合好酸奶黃桃倒入蛋糕體中;稍靜止，使表面平整，然后放入冰箱冷藏兩個小時以上，總之要讓液體完全凝固才行;把QQ糖放到橙汁里，隔熱水加熱使QQ糖完全溶化，稍放涼后倒入已經(jīng)冷藏凝固好的蛋糕表面;放入冰箱冷藏三個小時以后，完全凝固即可。
2、黃桃罐頭
(1)原料：硬黃桃4個、冰糖、白糖或蜂蜜適量。
(2)做法：
①黃桃洗凈去皮，對剖去核;
②準(zhǔn)備好冰糖和蜂蜜;
③煮鍋里放泉水和黃桃塊大火開始煮;
④水開后，放入冰糖，轉(zhuǎn)小火;
⑤小火煮20到30分鐘就熟了;
⑥在火關(guān)了之后等待變涼，在涼透以后，放入一些蜂蜜，或者也可以加入適量的白糖調(diào)味。
⑦盛入瓶子密封，冰箱冷，藏后味道更佳!
