鮮桑葚子60克，桂圓肉30克，燉爛食，每日兩次，可有效治療貧血的癥狀，還可起到補血的作用。
將買回來的新鮮桑葚用清水洗凈后直接食用是簡單的方法。但由于桑葚表皮很薄，好輕拿輕放，而且清洗后的桑葚很容易變質長毛，所以好隨吃隨洗。
熬制桑葚粥:如果是貧血的患者，可以將新鮮桑葚50克、桂圓30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥對少白頭者、女性月經期間者、病后體虛乏力者以及習慣性便秘者也都有療效。注意熬制此粥時，不要用鐵鍋。
制作桑椹膏:取新鮮桑椹1000克，蜂蜜300克，將桑椹攪汁，煎熬(避開鐵鍋)成稀膏，再加入蜂蜜一同熬至稠厚，待冷卻后放置冰箱冷藏，隨即服用。
自制桑椹酒:取新鮮桑椹1500克，低度白酒或紅葡萄酒1500毫升。將新鮮桑椹洗凈，搗爛后絞汁，再將果汁倒入燒酒，攪勻分次服用。
將桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用涼水浸泡，幾分鐘后撈出洗凈。玉米淀粉能夠起到消毒和去污的功能。
將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干。
好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。
桑葚泡酒，泡上一個月，就可以飲用了。
結語：通過以上介紹帶對桑椹是否有了更多的了解了呢?桑椹可以防止血管硬化、健脾胃，助消、補充營養等。所以經常吃桑椹對身體是有好處的，如果大家不知道怎么吃桑椹不妨試試小編教的方法來哦。
