抗氧化
西梅有抗氧化的作用，它可以美容養顏。延緩衰老。還可以防止心臟病、肺病等疾病的惡化，對身體有益。
維持酸堿平衡
西梅具有維持酸堿平衡的作用，西梅中鉀含量是非常高的，鉀在人體內的主要作用是維持酸堿平衡，參與能量代謝以及維持神經肌肉的正常功能。
增加胃動力
其能增加胃動力，西梅中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，幫助恢復胃動力，輕松緩解便秘。
預防骨質流失
其具有預防骨質流失的功效。西梅含有多種對骨質健康極有益處的營養素，包括鉀、銅、硼和維生素K1。適當的食用，能維護骨質健康。
保護視力
西梅是補充維生素A的佳起原，因為它所含的維生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素。對珍愛人體肌膚和發質極為重要。同時，它有助于人體的骨骼生長、牙齒發育等。
補充葉酸
通過人體的新陳代謝能有效地預防心臟疾病和中風。對在血液中的葉酸水平減低的老年人尤顯重要。西梅與其它水果和蔬菜一樣，對補充人體葉酸起著重要的作用。
總結：通過上文的介紹，相信大家對西梅怎么吃都有了更多的了解。除此之外，文中還介紹了吃西梅的好處，這些僅供大家參考。吃西梅有很多好處，喜歡吃的朋友可以嘗試這些吃法哦。
