3、菠蘿蜜的核煲湯

　　同樣也是將菠蘿蜜的核清洗干凈，然后在煲湯的時候，在湯里放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之后，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營養價值也相當豐富。

　　4、菠蘿蜜的核煮粥

　　將菠蘿蜜的核剝下來后，清洗干凈，然后在煮粳米粥的時候，和粳米一起下鍋，等粳米熟的時候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃了。

　　看是不是很不錯，要記住了下次在吃菠蘿蜜的時候，千萬不要扔掉菠蘿蜜的核了。菠蘿蜜的不僅味道鮮美，而且還有很高的營養價值。但是要注意在吃菠蘿蜜的核的時候，一定要注意不能多吃，謹防吃多了會上火，特別是老人和孩子一定要多加注意，不能多吃。

　　菠蘿蜜的禁忌

　　1、菠蘿蜜與蜂蜜

　　菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物，對人體并無傷害。但是當兩種食物被同時吃下，摻合在一起后，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就發生了變化，并會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹，混食兩者嚴重的可導致腹脹而死。

　　2、菠蘿蜜與茶

　　吃菠蘿蜜的時候可以喝水，但不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等癥。

　　3、菠蘿蜜與糖尿病

　　糖尿病人不能吃菠蘿蜜，菠蘿蜜中含有較多糖分，糖尿病人的胰島素分泌不足，是不能及時分解這樣大量的糖分的，這時過多的糖就會隨尿液排出體外。因此，糖尿病人必須嚴格按照糖尿病的飲食原則來進食，不宜食用菠蘿蜜。

　　怎樣吃菠蘿蜜才安全

　　1、選擇比較成熟的菠蘿蜜，然后冰鎮再吃

　　將成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開，并將中間的帶著粘液的白色去掉，然后不要急著吃，再將上面的粘液去掉。然后再將其中的一個個黃色的果肉分離出來，并將菠蘿蜜的核也弄下來。

　　這時可直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃，更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。

　　2、菠蘿蜜的核可煮著吃

　　菠蘿蜜的核不要丟掉哦，果實有補中益氣的功效，我們可以用鹽水煮著吃，味道也是非常不錯的。當地人經常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃，口感香脆，勝似板栗的味道呢。

　　3、不要吃太多

　　過量吃菠蘿蜜會發胖哦，也會導致糖尿病，菠蘿蜜含有菠蘿蜜水分少，糖分很多，過多的吃，糖分會轉化成脂肪，或者跟著尿液排出，這樣就會很容易導致孕婦體重增加或者妊娠期糖尿病哦。

　　總結：菠蘿蜜是我們平時比較常見的水果，那么，因為這個水果獨特的外形和獨特的口味，受到了不少人的歡迎，對于一些喜歡吃菠蘿蜜的人來說，會對這種水果愛不釋手，那么，如果您平時喜歡吃菠蘿蜜，一定要注意以上的禁忌哦!