3、香蕉：鉛中毒帶來的后果是無可挽回的，蘋果和香蕉同食可以防止鉛中毒。
4、綠茶：蘋果和綠茶同食防癌，抗老化。
5、茶葉、洋蔥：蘋果、茶葉和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑，同食可保護心臟。
6、枸杞：蘋果和枸杞同食有利于吸收營養。
7、魚肉：治療腹瀉。蘋果中富含果膠，有止瀉的作用，與清淡的魚肉搭配，更加營養豐富，美味可口。
8、蘆薈：蘋果和蘆薈同食消食順氣。
10、牛奶：和蘋果同食可清涼解渴，生津除熱。
和蘋果搭配相克的食材
1、胡蘿卜：蘋果不可與胡蘿卜同食，會破壞維生素C，易產生誘發甲狀腺腫的物質。
3、海鮮：蘋果不可與海鮮同食，蘋果中要鞣酸的，和海鮮一起吃，會導致腹痛、惡心、嘔吐。
蘋果什么時候吃好
蘋果什么時候吃好蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。那么，蘋果什么時候吃好?中醫認為，吃蘋果的佳時間是早上。俗話說：“早上的蘋果是金蘋果，中午的蘋果是銀蘋果，晚上的蘋果是銅蘋果”，所以說蘋果好早上吃。
中醫上講人體在上午時是脾胃活動旺盛的時候，那時候吃水果有利于身體吸收，晚餐后的水果不利于消化，吃得過多，使糖轉化為脂肪在體內堆積，所以吃蘋果盡量選擇在下午前，要么是飯前半小時，要么是飯后半小時。
另外，腸胃不好的人一般不建議空腹吃蘋果，因為蘋果所含的果酸和胃酸混合后會增加胃的負擔，同時蘋果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果后好漱漱口。
其實，寶寶腹瀉的時候是可以吃蘋果的，不過只能吃蒸熟的蘋果，而不能吃生蘋果。寶寶吃熟蘋果能更容易消化，并減少對腸胃的刺激，而且寶寶吸收也更好。
蘋果中含有鞣酸和有機酸，具有收斂止瀉的作用。而且蘋果中的粗纖維能讓大便更松軟，排泄便利，所以說蘋果不僅能止瀉，還能幫助通便，改善便秘情況。蘋果還能健脾胃、補中益氣，促進食物消化、吸收，對腸道的排泄和養分的吸收起到了重要的作用。所以說寶寶腹瀉是可以吃蘋果的。
如果是未加熱的蘋果，其中的生果膠可以軟化大便，和膳食纖維共同起著通便的作用。而蒸熟的蘋果具有很好的止瀉作用，因為煮過的果膠搖身一變，不僅有吸收細菌和毒素的作用，還能收斂、止瀉。可以將蘋果洗凈，然后帶皮切成小片，再放入小碗中，隔水蒸煮5分鐘，等稍微冷卻后，即可食用。
Tip：注意蒸蘋果的話不要削皮，因為在近果皮處，果膠的含量相對比較豐富，止瀉的效果更好哦。
總結：蘋果是家常生活中常吃的水果，它營養豐富，維生素含量多，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。煮熟的蘋果還能夠治療寶寶的腹瀉。但是要注意，盡量不要空腹吃蘋果。而且蘋果核是不能夠吃的。還有吃蘋果盡量在上午，晚上前。在吃飯前半小時或者飯后半小時左右。祝大家能夠吃的更加健康。
