6、看火龍果的根部
挑選火龍果之前先仔細觀察它的根部是否有腐爛，新鮮好吃的火龍果根部不應該是有腐爛的。
怎樣吃火龍果才算不浪費?
1、細嚼慢咽地吃
火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種酶、人體必需脂肪酸、B族維生素和多種礦物質，有益心臟健康和各種慢性疾病的預防。但是囫圇吞棗的吃法會讓這些寶貴的種子穿腸而過，人體沒法吸收它的營養。所以建議細嚼慢咽，至少30下，體驗籽被磨碎的感覺，或者用榨汁機打成火龍果汁，讓黑籽充分破壁。
2、連皮一起吃
火龍果的生長發育基本無污染，所以根本無需擔心果皮的農藥殘留，把洗凈的火龍果薄薄地去掉表層的皮或者干脆不去皮就可以直接吃，盡可能多地保留紅色的果皮，因為它富含花青素，扔掉它們簡直是暴殄天物，或者也可以連皮一起打汁，口感也很不錯。
1 減肥的功效
火龍果富含豐富的膳食纖維，每100g火龍果中含膳食纖維1.9克。膳食纖維既能增加人的飽腹感，又能包裹腸胃中的食物，減少人體對脂肪的吸收，從而達到控制體重的目的。還能很好的排除宿便。
2 排除水腫的功效
火龍果中每100含鉀350毫克。鉀能排除體內多余的鈉和水分，避免因體內水分、鹽分過多而造成的肥胖。
3 抵抗自由基 預防癌癥功效
火龍果中富含的花青素具有很強的抗氧化性，能有效抵抗自由基，預防癌癥、心血管疾病、老年癡呆以及白內障等疾病。
4 具有排毒、解毒的功效
火龍果中富含白蛋白，白蛋白可自動與人體內的重金屬毒素結合，并將其排出體外，有排毒、解毒的作用，還對胃壁有一定的保護作用。
5 具有美白的功效
火龍果中富含維生素C，有很好的美白肌膚的效果。
結語：隨著生活水平的提高，人們已經可以做到每天都有新鮮水果吃了，上文給大家詳細的介紹了有關吃火龍果的相關事項，其實火龍果的功效有很多，但是有些人群是不能吃的，所以再吃火龍果之前，一定要看看自己適不適合吃火龍果哦，希望以上文章可以幫助大家。
