說起火龍果，大家都很熟悉，而且火龍果這種水果很受大家的歡迎，其中大家還是比較樂于接受紅心火龍果的，感覺比白心的甜一點，那么火龍果是涼性的嗎，如何挑選火龍果呢，火龍果的功效有哪些呢，一起來看內(nèi)容介紹吧。

　　火龍果是涼性的嗎

　　每年的5月到11月都是火龍果上市的季節(jié)，也是暢銷的時候，很多人都喜歡在這個季節(jié)買點火龍果回家，對于火龍果是否是涼性水果，其實火龍果確實是屬于涼性水果，所以就會導(dǎo)致有些人群是不適合吃的，雖說是涼性水果，但是它的營養(yǎng)價值還是很高的。

　　你千萬不要以為火龍果屬于熱帶水果，就忽略它的屬性了，火龍果有預(yù)防便秘、促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效，并且還能夠預(yù)防癌癥呢哦，這些你都知道嗎。

　　火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分布其中，鮮食品質(zhì)一般;紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質(zhì)較好;黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質(zhì)佳。其中紅肉好吃，基本上紅肉的比較圓，白肉較橢圓。

　　如何挑選火龍果

　　1、看火龍果的顏色

　　火龍果可以分為三類

　　白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分布其中，鮮食品質(zhì)一般。紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質(zhì)較好。黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質(zhì)佳。

　　紅肉好吃，基本上紅肉的比較圓，白肉較橢圓。火龍果的表面越紅，說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮，否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。

　　2、掂掂火龍果的重量

　　挑選火龍果時，要多掂量一下，多拿起幾個比較一番，挑沉重的火龍果，火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿，所以購買火龍果時應(yīng)用手秤秤每個火龍果的重量，選擇越重的越好。

　　3、根據(jù)火龍果的形狀

　　挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長的，那樣的不甜，水分少，不好吃。

　　4、根據(jù)火龍果成熟的程度

　　不要挑選熟過了的，或太生的，都不好吃。可以用手輕輕捏一捏，按一按，如果很軟說明火龍果熟過了;如果很硬，按不動，說明火龍果還很生。挑選軟硬適中的好。

　　5、看火龍果的表皮光滑度

　　挑選火龍果時，如果它的表皮越光滑，說明越新鮮，果肉就會越好吃。