菠蘿，作為一種典型的熱帶水果，自打進入中原，立刻成為上至達官貴人、下至平民百姓的至愛之物，其酸可開胃，香可怡人，令無數(shù)人欲罷不能。但是，我們也往往會發(fā)現(xiàn)它典型的一個缺點，就是酸得倒牙，任你能喝多少斤白酒，卻往往過不了酸這一關。
下面我們還將列舉菠蘿其它的不宜人的地方，希望大家在喜歡它的同時也能有所克制，就像一句廣告詞說的那樣“菠蘿雖好，貪吃也有害哦。”
導致牙酸
由于菠蘿中富含酸醇，酸醇會附著在牙齒上并對牙齦神經(jīng)質產(chǎn)生刺激，而且會腐蝕牙釉質，因此會讓人感到牙齒又酸又痛。
解決辦法：菠蘿切好洗凈后好用鹽水泡一會，鹽水中含有堿性的小蘇打，可以中和菠蘿的酸;另外，吃過菠蘿后如果感到牙齒酸痛，可以買一瓶蘇打水漱漱口，讓酸堿中和，可以緩解酸痛。
造成過敏反應
菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，對一些過敏體質的人而言，如果食用過多，可能會造成惡心、腹瀉、麻疹等過敏癥狀。
解決方式：食用菠蘿前用熱水燙洗菠蘿，使蛋白酶變性，然后放涼食用就好了。
哪些人不適宜食用菠蘿
濕疹和疥瘡患者
菠蘿具有較強的刺激性，對疥瘡和濕疹患者來說，內分泌的刺激會直接影響到皮膚，因此食用菠蘿可能造成皮膚瘙癢加劇的癥狀。
低血壓患者
對低血壓患者來說，食用菠蘿會有加重病情的可能，尤其是體弱怕冷的朋友，過多食用菠蘿對身體的恢復是非常不利的。
過敏體質者
前文已經(jīng)提過，菠蘿蛋白酶會激發(fā)過敏體質者的機體發(fā)生速發(fā)型變態(tài)反應，表現(xiàn)為惡心、瘙癢、腹痛、皮膚充血等癥狀，嚴重時可造成心跳加速、血壓降低、呼吸困難風休克現(xiàn)象。
因此，對皮膚過敏者，菠蘿要慎食，對有菠蘿過敏先例的人，則一定不能食用。
潰瘍患者
患有口腔潰瘍和胃潰瘍的朋友食用菠蘿要謹慎，由于菠蘿強烈的酸性，在食用時會造成對胃粘膜和口腔黏膜的刺激，導致病情的加重。
簡單地說，選購菠蘿時不宜過硬、不宜過軟，過硬則不熟，過軟則爛，以微軟有些彈性為佳。
總之，再好的東西也有不適宜的地方，認清菠蘿的性質，健康食用才是我們應當追求的。
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