生活中我們會看見很多種類的水果，而這些水果都會有著屬于它們自己的功效和營養價值，那么你知道哪些水果的營養價值和那些水果的功效呢?下面就讓我們一起來了解一下一些水果的好處。

　　每一種水果的顏色、味道都是不一樣的，當然它們的營養價值和功效也各不相同，究竟它們有怎樣的不為人知的保健功效呢?

　　生活中有各種各樣的水果，草莓、藍莓、葡萄等都是我們喜歡的水果，不僅味道香甜，營養也是非常的豐富，而且有著很多的保健功效。可以說選對水果會讓你的身體更加的健康，下面我們就為大家介紹一下各種水果的驚人保健功效。

　　草莓的功效：防癌抗癌

　　草莓防癌癥美國某實驗室新研究發現，草莓中活性物質鞣酸具有抗癌作用。意大利科學家發現，新鮮草莓中的化學物質波里芬諾可阻止癌細胞形成。

　　葡萄的功效：降血壓

　　美國某雜志刊登一項新研究，稱經常吃葡萄(包括葡萄干)可以降低高血壓。原因是葡萄中富含的黃酮類化合物具有降血壓的功效。

　　藍莓的功效：保護心臟

　　新研究發現，每周吃3份藍莓(1份約合28克)可以使心臟病危險降低1/3。研究還發現，每周至少吃1份藍莓，高血壓危險降低10%。藍莓中花青素有益血管健康，能降低心臟病和高血壓危險。

　　蔓越橘的功效：益膀胱

　　加拿大研究人員發現，喝蔓越橘汁可治療膀胱炎。蔓越橘粉有助于抗擊可導致膀胱炎的奇異變形菌，防止細菌附著于膀胱壁及尿道壁導致感染。

　　黑加侖的功效：防眼疲勞

　　日本一項研究發現，黑加侖中的花青素有助于緩解用電腦過度等導致的眼疲勞。常吃黑加侖還有助于改善眼睛對黑暗的調節。蘇格蘭一項研究發現，黑加侖中維生素、微量元素和抗氧化劑含量比藍莓等水果更高。

　　樹莓的功效：保護關節

　　美國某大學科學家從樹莓中提取了多酚類和花青素等多種物質。經研究發現，每天攝入120毫克的樹莓提取液，并且堅持30天，可明顯緩解關節炎癥及軟骨受損，骨質變脆危險大大減少。

　　蘋果的功效：提高人體免疫力

　　蘋果不僅可以調節腸胃功能，降低膽固醇，降血壓、防癌、減肥、還可以增強兒童的記憶力。蘋果不但含有多種維生素，脂質，礦物質，糖類等構成大腦所必需的營養成份，而且含有利于兒童生長發育的細纖維，能增強兒童記憶力的鋅。鋅是構成和記憶力息息相關的核酸與蛋白必不可少的元素，缺鋅會使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良。為了使我們的記憶力良好，建議我們應該合理適當的多吃一些蘋果。

　　1、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用

　　中國的科研人員經過試驗得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現，經常吃蘋果的人當中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。

　　2、蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用

　　蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟;蘋果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。