又到了一年采摘草莓的季節(jié)，看到紅紅的、鮮艷的草莓，都會(huì)很動(dòng)心，或多或少總會(huì)買(mǎi)一些回家，草莓不容易儲(chǔ)存，如果買(mǎi)多了，可以做成果醬或者罐頭，用來(lái)封存這份甜蜜，放10來(lái)天沒(méi)問(wèn)題。下面就為大家介紹草莓醬的做法，以及草莓怎么做好吃。
草莓除了可以做草莓果醬，還可以做冰淇淋、果凍、甜點(diǎn)、蛋糕卷等等，在這個(gè)草莓飄香的季節(jié)，盡情享受草莓的美好吧，7種做法讓你吃個(gè)夠。
一、草莓果醬
用料
草莓500克、白糖50克。
1、草莓去蒂洗凈，入料理機(jī)打成泥。
2、打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中火。
3、邊煮邊攪拌，以免糊鍋。
4、果醬熬到粘稠，攪拌后的花紋不易消失即可。
二、炒草莓
用料
草莓500克、白糖50克、水適量。
1、草莓去蒂，洗凈，瀝干水分。
2、白糖倒入鍋中，加入水，將水煮開(kāi)到糖融化。
3、倒入草莓，用鏟子慢慢翻動(dòng)草莓，待湯汁變成紅色，有些濃稠時(shí)，草莓變軟就可以了(時(shí)間約5-10分鐘)。
4、晾涼，放入冰箱冷藏后再吃，味道更佳。
三、草莓罐頭
用料
草莓500克、冰糖100克、水500克。
1、消毒裝果醬的瓶子：將瓶子放進(jìn)煮沸的水中，消毒5分鐘取出，倒立放置晾干。
2、草莓洗凈去蒂，將500克水倒入鍋中，加入冰糖大火煮開(kāi)。
