隨著工作和生活節奏的加快，上班族平時難免會有應酬，應酬時少不了喝點酒。適量飲酒對我們的健康并沒有什么壞處，酒喝多了反而會傷身。要想緩解醉酒的癥狀，我們可以喝一杯蘋果汁，解酒的效果特別好。

　　另外，堅持喝每天喝杯蘋果汁還可以幫助我們降低膽固醇，對我們的身體健康益處多多。不過我們在榨汁的時候要注意，千萬不要將蘋果核也放到榨汁機里，因為蘋果核中含有毒素，誤食的話容易引起生命危險。

　　2、烤著吃

　　燒烤已經成為了很多人的愛，蔬菜和肉類是生活中常見的燒烤食材。其實，蘋果也可以烤著吃，就像烤紅薯和烤玉米一樣。不過，我們可以將蘋果和其它輔料一起放在烤箱里烤，這道甜品又叫做酒香烤蘋果。酒香烤蘋果不僅美味可口，而且具有很高的營養價值。

　　我們可以將蘋果的頂部切開，挖空下半部分，用來做餡料，而上半部分用來做蓋子。然后我們將泡在朗姆酒中的葡萄干取出，將葡萄干、紅糖和黃油都倒入蘋果中。我們將這樣的蘋果放入烤箱，190度上下火，烤制四十分鐘就可以出爐了。

　　酒香烤蘋果吃起來香甜可口，還帶有一絲的酒味，吃完以后口齒留香。其實，酒香烤蘋果也有很好的保健作用，經常食用酒香烤蘋果可以幫助我們暖身暖胃，同時也能緩解貧血和低血糖的癥狀。

　　3、煮粥喝

　　冬季養生講究進補，大寒時節我們不妨采用喝粥的方式來進補。生活中可以用來煮粥的食材有很多種，蘋果也可以用來熬粥喝。很多人覺得很不可思議，其實將蘋果熬成粥來喝，不僅營養美味，而且對我們的身體健康也有諸多的好處。

　　我們可以將蘋果削皮切塊，然后將它和小米放在一起熬粥喝。在煮粥的過程中，蘋果中的營養物質全部都熬到粥里面去了，這樣我們就可以吸收蘋果中全部的營養物質。

　　蘋果小米粥對腸胃病患者的好處尤其多，首先小米就是養胃的食材，而蘋果煮成粥以后，涼性大大減弱了，對我們的腸胃健康非常有好處。尤其是胃寒的朋友，有些人平時覺得生吃蘋果太涼，那就不妨喝點蘋果粥吧!