老人冬季吃什么水果好
適合老人吃的水果1:多吃助消化水果
1、隨著年齡的增大,老人的消化功能逐漸減弱,消化吸收不好的老人冬天吃什么水果對身體好?老年人可選擇木瓜、奇異果、菠蘿等含酵素的水果,飯后食用幫助消化。
2、年紀大、腸道蠕動功能差,容易便秘的老人冬天吃什么水果對身體好?建議食用質地軟、水溶性纖維含量高及酵素較高的水果,如香蕉、蘋果、木瓜等。
胃機能較差者,應避免太甜、太酸水果,如香蕉、葡萄、檸檬等,以免胃酸分泌增加。
適合老人吃的水果2:多吃溫熱水果
1、若本身體質偏寒,冬天容易手腳冰冷的老人吃什么水果對身體好?建議挑選溫熱水果,如蘋果、櫻桃、葡萄、荔枝、龍眼、榴蓮等;若為熱性體質,平時??诟缮嘣?、便秘、皮膚紅腫癢者,不妨吃些寒涼水果,如瓜類(南瓜除外)、柚子、橘子、山竹等。至于一般性水果如橙子,則無特別食用禁忌。
2、體質偏寒若本身有氣喘、慢性支氣管等呼吸道功能較差,或嚴重咳嗽、癥狀明顯的老人冬天吃什么水果對身體好?建議這樣的老人別吃葡萄柚、橘子、西瓜、梨等寒涼水果,以免癥狀加劇。不過,如果本身為干咳者,建議用雪梨燉冰糖,可止喉嚨干咳癢癥狀。
老人的消化功能不好,再加上老人的體質偏寒,所以在選擇水果的時候要注意,盡量選擇助消化、溫熱水果。此外,比較硬的水果,老人不容易咀嚼,建議打成汁飲用。
冬季吃水果有五忌
1.忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。
2.吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
3.忌食水果過多
過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。
4.吃水果忌不衛生
食用開始腐爛的水果以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品,容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
5.水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養價值。