霜降過后，氣溫驟降，每天早上出門都會感到冬天的逼近，稍不留意，就患上了感冒，這個時候青檸就派上了用場。青檸檬，它的個頭要比黃檸檬要小一點，香味沒有黃檸檬的濃烈，但是口感卻更加酸澀，有不少人誤以為是還未成熟的黃檸檬。其實青檸是一個獨立的品種，但是又和黃檸檬有著千絲萬縷的聯(lián)系，黃檸檬的營養(yǎng)價值很高，而青檸檬也不甘示弱。
防治感冒
青檸中有著豐富的維生素C，可以提高人的免疫力，而且維C還具有殺菌的作用。多喝青檸水，對預防感冒有一定的療效，而且感冒的時候，每天堅持用開水來泡青檸，可以有效減輕各種感冒癥狀，將人盡快從感冒中解救出來。在這里小編推薦個小偏方，那就是鹽來腌制青檸。只要將青檸清洗干凈，然后倒入適量的鹽來腌制，再倒一半的涼開水浸泡，把瓶子密封保存半年即可。半年后拿出來就可以食用了，雖然味道會有些特別，但是對防治感冒的效果可是很顯著的。
因為很多人感冒的同時都會伴隨著咳嗽以及喉嚨腫痛有痰，而且有時候想要把痰給咳出來也不是一件很容易的事。而青檸具有潤肺護嗓的功效，這時候，喝些青檸水可以幫助緩解喉嚨的腫痛，讓你可以順利地將痰咳出。
青檸的其他功效
1、食用價值
黃檸檬一般被用于西餐，而青檸檬多用于東南亞地區(qū)，尤其是泰國。青檸的香味不是很濃烈，酸味卻比黃檸檬酸上很多，富含著大量的檸檬酸，我們常常說泰國菜比較酸辣，就是用到了青檸的關系。我們平時在做一些菜的時候，就可以放一點青檸，比如魚、羊肉，可以幫助去腥提香。
2、提高記憶力
青檸中含有豐富的維生素C，具有抗氧化的作用，能夠促進血液循環(huán)，增強人腦部的活躍度，提高記憶力。要是覺得自己的記憶力有所減退的話，就可以每天吃一些青檸或者喝一些青檸茶，提升思維活躍。
3、降血壓
黃檸檬可以有效防治心血管疾病，而青檸則具有降低血壓和膽固醇，有效改善心血管疾病。青檸可以讓血液凝固，具有止血的作用，能夠軟化血管，讓血管富有生機，改善心血管疾病。
4、消除疲勞和身體酸痛
青檸的香味雖然不是很濃郁，但是其香味會給人一種寧靜的感覺，讓人倍感輕松，紓解疲倦。另外在身體酸疼的部位，可以用青檸檬片在上面輕輕擦拭，可以有效緩解酸痛。
