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櫻桃的營養價值及功效 櫻桃吃多小心中毒(11)

  產婦能吃櫻桃嗎?

  產婦能吃櫻桃。櫻桃中含有豐富的鐵元素,含鐵量居于水果的首位,其中每百克的櫻桃中含有的鐵量都會多達59毫克,維生素A的含量也比葡萄、蘋果、橘子的要高出4-5倍。

  此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。這些都是手術后氣血流失嚴重的月媽咪急需補充的營養元素。

  櫻桃性溫熱,具有補中益氣的功效,能有效祛風除濕,對產婦坐月子期間預防風寒入侵有良效。常食櫻桃還能補充月媽媽對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治產后貧血,又可增強體質。

  櫻桃能美容肌膚。剖腹產后可以用櫻桃汁擦洗面部和腹部妊娠紋,還對產后美容養顏有奇效,能使面部皮膚紅潤嫩白,有效消除產后黃褐斑、妊娠紋等。

  櫻桃性溫熱,產婦吃太多容易上火,一般一次吃10個左右比較合適。另外產婦不宜吃太冰太涼的東西,如果是剛才冰箱拿出來的櫻桃,好用開水燙下再吃。

  產婦吃櫻桃的做法

  櫻桃汁的做法

  用料:櫻桃80克,冷開水1杯。

  做法

  1、櫻桃洗凈后去核。

  2、把櫻桃放入果汁機中加冷開水攪成櫻桃汁,倒出供飲。

  小貼士

  喜歡吃甜的也可加適量白糖調味。此汁還具有潤澤皮膚的作用,可消除皮膚暗瘡疤痕。

  櫻桃奶凍的做法

  用料:全脂奶150克,奶油起司120克,動物性鮮奶油120克,櫻桃50克,吉利丁片4片,蒟蒻凍1大勺,細砂糖25克。

  做法

  1、奶油起司在室溫下溶解備用,吉利丁片入冰水中浸軟后撈出擠干水分備用。

  2、動物性鮮奶油、奶油起司拌勻備用,將全脂奶、砂糖加熱煮到完全融化,加入拌勻的奶油和泡軟的吉利丁片攪拌至完全溶解,倒入模型杯中。

  3、加入蒟蒻凍,放入冰箱冷藏2小時。

  4、取出時加上櫻桃即可食用。

  小貼士

  攪拌時盡量不用打蛋器,避免過多的氣泡而影響口感。

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