緩解郁悶心情
香蕉含有能夠幫助我們大腦產生羥色胺的物質，這種物質能夠使人的心情變得愉快，減少人們的憂郁、疼痛。
預防貧血
香蕉中含有豐富的鐵元素，它能夠刺激血液中血紅蛋白的產生，預防缺鐵性貧血的發生。
預防高血壓
香蕉中含有大量的鉀元素、鈣質，能夠將身體中過多的鈉元素及時排出體外，起到降低血壓的作用，如果與牛奶一起一起攪打成汁飲用，效果更佳。
解醉酒
蜂蜜香蕉具有緩胃和補水補血糖的作用，所以具有很好的解酒的功效，在喝酒之前吃一根香蕉，可以有效預防醉酒。
香蕉的吃法
1、香蕉冰棍
食材：香蕉。
用那種熟透的非常甜的香蕉，將其切段，然后插上牙簽，放進冰箱里冷凍，拿出來即可食用。
2、糖果香蕉
食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量。
1、將香焦去皮，然后切成小段，分十字切開。
2、把香蕉段包在餛飩皮里，然后包到后邊上沾點水。
3、兩邊象糖果紙那樣擰幾下，全部包好。
4、鍋中放油燒至180度，然后放入香蕉炸，外皮微黃時、撈出瀝油裝盤即可。
3、香蕉黃油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量。
1、將黃油切丁放平底鍋中加熱融化。
2、等到黃油融化后關火，把香蕉切片放在黃油當中拌均，然后加紅糖。
3、把香蕉均勻的拌開，然后每一片上都裹上黃油和紅糖。
4、再把香蕉鋪在白吐司片上，撒上一層椰蓉，放入180度的烤箱中屋烤8分鐘。
5、出爐后再撒上一層椰蓉，從中間切開即可食用。
4、香蕉薄餅
食材：中筋面粉200g、牛奶150g、香蕉1根、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、黃油1茶匙。
1、在碗里倒入面粉，并且加入酵母粉，進行拌勻，并且加3勺糖。
2、將牛奶倒入碗里，然后用微波爐加熱到35度左右。
3、雞蛋打至蓬松起末，將黃油化成液體狀。
4、將牛奶、黃油、雞蛋液加入面粉中攪勻，餳至20分鐘左右。
5、將面糊倒入平底鍋中至面糊發泡凝固，然后將香蕉搗碎成泥。
6、將香蕉泥包入薄餅內即可。
結語：看完本文，相信大家對香蕉的作用及功效以及吃香蕉的好處都有了一定的了解和認識，其實香蕉的作用有很多，對人體也有很多的功效，而且吃香蕉的好處也是有很多的，平時吃點香蕉也有益身體健康。
