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芒果的切法 6款你不知道的切法(2)

  方法 4: 鱷梨方式

  1如果你有信心使用一把廚師的刀,這還有另外一些方法來去掉果核。這種方法和吃鱷梨時的差不多,需要一點技巧,同時還可能因為不熟練而帶來一些危險。不要輕易嘗試,除非你有很多使用廚房刀具的經驗。

  如上所述,當你已經把兩份果肉分開,拿著有種子的那一半放在你空閑的那只手上,將有種子的一面朝上,用廚師的刀靠著種子,并迅速切入芒果邊緣,讓它被卡住,不能動。然后只需要旋轉刀,緊緊握住芒果,將刀放在芒果截面上,目的是去除種子,即使是有經驗的廚師,也需要多加練習,才會看起來更專業。這種方法比其他任何去果核的方法都要快。

  方法 5: 擠壓方式

  1不用刀也可以吃芒果! 你需要一個新鮮的并且完全成熟的芒果。將芒果放在你的手上,雙手緊握。經過多次輕微擠壓后,你已經使果肉產生很多汁液,用你的牙齒在頂部咬開一個洞并吮吸那些已經被你的雙手所軟化的果肉。

  方法 6: 玉米夾方式

  1使用蔬菜削皮器或者削皮刀去削芒果皮。在切芒果時,要切掉末尾兩端。接著,在芒果的其中一端粘貼一個玉米夾,接著把芒果豎直的放在砧板上,然后,只需要切斷圍繞在玉米夾周圍的截面部分。接著,把芒果切成你喜歡的形狀,慢慢享用吧。

  小提示

  確保芒果是熟透的。它不需要太堅硬; 輕輕的捏一下,確保它是否有彈性,并且散發出一股香氣。 如果芒果太軟,里面就會有很多莖, 讓人并不那么滿意。

  當撒上萊姆汁和辣椒粉的時候,新鮮的芒果片是很美味的。

  吃完芒果后, 有時一些纖維會卡在你的牙齒上。

  有時,芒果可以連著皮一起吃。如果芒果皮上沒有黑色斑點就試著做一做。

  這只是切芒果的一個方式, 這里還有幾種不同的值得一試的方法:

  一些人認為芒果皮更容易剝,簡單的把果肉切成細長片,直到果核完全暴露。

  在印度, 具有常有代表性的切芒果方式就是在芒果頂端打一個洞。首先,清洗芒果,接著用手指稍微擠壓, 直到你感覺出肉里有更多的汁液。接著在頂端挖一個可以讓果肉進出的洞。盡管這看起來有點麻煩, 這是一個非常有效并且干凈的切芒果和吃芒果方式。

  如果你感覺特別有信心,也許你可以試試在一根“棍子”上削芒果。

  將芒果垂直放置, 沿著芒果核周圍大約一半的地方切一刀,托住芒果兩端往相反的方向擰。如果你循環往復的擰,芒果的一端會變得更加松弛,終脫落下來。你可以把有皮覆蓋的一端做為手柄托住,接著你可以把這一半的果汁吮吸干凈了。然后握住因吮吸而變得凹陷的一端,再次用手擰,直到另一半芒果也脫離果核。當你再次吸完另一邊的果汁后,你就可以用一個干凈的芒果重復以上的步驟了。在此之后, 你就可以使用任何一種如何去切/削/吃殘留芒果的方法。如果你遺留下任何一個凹陷部分的果汁,那就可惜了!

  結語:通過上面小編的介紹,你是不是驚訝了,因為從來不知道芒果還有如此之多的切法。平時我們自己吃它的時候也就是動刀削皮而已。如果您也是非常的喜歡吃芒果,那么小編今天教給您的方法就一定要收藏了哦。

芒果怎么吃 芒果的切法 芒果的營養價值 
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