若要康復得快，需要吃東西，能幫助恢復食欲的就是每天吃一個烏梅。
解酒功能
烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節時，難免會喝多幾杯，睡醒時頭痛欲裂時，可嘗試喝一杯烏梅番茶。
烏梅泡水喝的功效很多，烏梅對我們的身體是很好的，能夠很好的軟化血管，預防一些心腦血管的疾病。
特別是女性在懷孕的時候會出現孕吐的癥狀，如果能夠喝一些烏梅湯就能夠很好的緩解這樣的癥狀了。
烏梅泡水
材料：烏梅，水。
做法：用一個烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。
酸梅湯
材料：烏梅，山楂，甘草，陳皮，桂花共80克。
制作方法
1.白水煮沸，放入把山楂，烏梅，甘草，陳皮。
2.煮十分鐘，放入冰糖后，再煮1-2分鐘。或者晾涼后加入蜂蜜。
大功告成，很簡單，味道很好，而且全健康，無防腐劑。多喝一些，就不會覺得那么燥熱了。
酸梅、烏梅本身有解暑的作用，熬完了以后，放一點蜂蜜或冰糖。胃寒的人放棗花蜜，晾涼后喝很好。
注意事項
1、做好的酸梅湯一次喝不完，可以在冰箱里放幾天。
但在常溫下，酸梅湯是很容易變質的，如果看到表面有細細的泡沫浮起，就說明已經變質不能喝了。
2、加入甘草的酸梅湯會有澀澀的后味，飲用時放些冰塊可以減輕澀味。
3、新手做出來的酸梅湯，很可能太濃或者太淡，火候和水的比例只有靠多琢磨多嘗試了。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹的烏梅泡水喝的功效，大家是不是覺得烏梅的功效真的很好呢。肝臟不好的人可以長期食用烏梅，不是太能吃酸的可以用它泡水喝，效果也是一樣的，只是酸味會淡一些。
