山竹生菜沙拉
功效：凈化血液、降低膽固醇。
材料：山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。
制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。
山竹火龍果水果沙拉
食材主料
山竹3個，香蕉2根，火龍果半個，西瓜冰塊8格，輔料沙拉醬適量。
步驟
1.準備水果。
2.去皮切塊。
3.放入碗中冰塊取出。
4.擠上沙拉醬。
5.加入冰塊。
6.拌勻。
7.再擠上適量薩拉醬裝飾即可小貼士水果隨意搭配，喜歡就好。
山竹的保存方法
1、山竹極易變質，若想放得長一些，就一定要保證低溫少氧。由于低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應該放在冰箱里冷藏。
2、盡量密封，減少氧氣的侵襲，也是保鮮的一個要訣。把山竹裝入保鮮袋中，留少量空氣，再把袋口系緊，放進冰箱冷藏，就可以多放幾天了。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹山竹怎么挑選的全部內容，相信大家都已經學會了怎么挑選，山竹的營養非常豐富。在這小編要提醒大家。山竹是很美味，但是我們呀要注意保存呀，這種極易變質的水果不注意會吃壞身體的。大家一定要注意呀。
