隨著人們的生活質(zhì)量也是在不斷地提高，人們所做的事情也是比較好的，而這種香瓜怎么吃就是其中的一種，而人們所知道的香瓜的吃法或許是比較普通的，香瓜的營養(yǎng)價值很高，香瓜的功效也很多，下面就讓小編介紹一下吧。

　　香瓜對健康有多好處，具有高營養(yǎng)價值含有維生素ABC和鎂鈉和鉀等礦物質(zhì)由于含膽固醇對血液膽固醇高病人安全。

　　香瓜味道好作甜點(diǎn)食用作高熱量零食替代幫助健康減肥由于含有豐富鉀幫助控制血壓并能預(yù)防風(fēng)該水鉀減少腎結(jié)石問題。

　　香瓜含有豐富植物纖維(杯香瓜含有1.3克)因此極大緩解便秘香瓜營養(yǎng)價值和對健康好處已得世界各地醫(yī)生確認(rèn)們認(rèn)種水預(yù)防與年齡有關(guān)骨質(zhì)流失。

　　香瓜有多品種

　　白色要挑皮毛好皮光滑色澤越白越好豐田要挑小色澤黃聞著有香味黃皮香瓜也挑皮色澤鮮艷黃發(fā)紅發(fā)紫好伊麗莎白瓜要聞著有香味要色澤黃五月份要十成熟了六月份別要十成熟十成熟香瓜自從瓜秧上脫落。

　　用手彈稍有點(diǎn)顫音好吃呦!手感要太軟還要聞下有甜甜香味才好吃。

　　看香瓜成色要挑帶黃種再用鼻子聞能聞瓜香味證明只熟透瓜還要看瓜藤要挑選細(xì)細(xì)瓜藤則好瓜。

　　看其瓜形狀般來說形狀規(guī)格瓜要好點(diǎn)還有要大點(diǎn)。

　　1、香瓜有兩頭頭有大圓頭小頭蔓端第步看小頭邊蔓和瓜連接處否有自斷掉痕跡瓜熟蒂落熟瓜地方會有自落下坑否則熟瓜摘下來上帶蔓。

　　2、看大頭用手指略用力壓下感覺略軟些應(yīng)該熟了別品種大頭小且硬能適合步驟。

　　3、聞大頭般熟瓜大頭里聞比較濃郁、自香氣淡或沒味道能水瓜。

　　西米香瓜粥

　　材料： 西米(200克) 香瓜(200克) 調(diào)料： 白砂糖(15克) 。

　　做法

　　1.將甜瓜塊沖洗凈，刮去瓜皮，去除內(nèi)瓤，切成丁塊;

　　2.西米放入沸水鍋內(nèi)，稍滾后撈出;

　　3.粳米再用冷水浸泡片刻，瀝干水分;

　　4.取鍋加入約1000克冷水，燒沸后加入西米、甜瓜塊，先用旺火燒沸;

　　5.然后改用小火熬煮成粥，再加入白糖調(diào)味，即可盛起食用。