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荔枝滋補(bǔ)不上火 挑選有方法

  大暑表示一年中熱的天氣開始了,按道理說天氣這么熱人們應(yīng)該吃些清熱降火的食物,但有些地區(qū)的人們選擇吃荔枝過節(jié)。因?yàn)榇笫罟?jié)氣是在梅雨季節(jié)剛過后不久的月份,這個時(shí)候人體表面上是熱的,體內(nèi)不少人還有濕氣和寒氣。荔枝含有大量的葡萄糖和維生素,不僅營養(yǎng)豐富還可以滋補(bǔ)身體。

  一、荔枝的好處

  荔枝殼可以降火

  “荔枝病”是指由于吃了荔枝引起的上火、牙痛頭暈等現(xiàn)象。俗話說“一粒荔枝三把火”,荔枝是比較容易上火的水果,吃了荔枝上火后,可以用十幾顆荔枝殼煮水飲用。情況較輕的也可以用溫鹽水或者蜂蜜水漱口。

  荔枝殼的做法:收集荔枝殼,放入鍋中,以小火炒果皮,炒到脆脆的就可以了,不用放油,為了避免炒焦,要用鍋鏟翻炒。荔枝殼用5碗水煮成3碗,當(dāng)做涼開水喝就可以了,建議一天之內(nèi)飲用完畢。

  荔枝肉既營養(yǎng)豐富又滋補(bǔ)身體

  荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量,增加營養(yǎng)的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,提高抗病能力;荔枝中含有一種有降血糖作用的物質(zhì),對糖尿病患者十分適宜;荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;荔枝擁有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。

  中醫(yī)上,荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時(shí)有補(bǔ)腦健身,開胃益脾,有促進(jìn)食欲的功效。

  吃荔枝的時(shí)候?yàn)榱朔乐股匣穑梢詫①I回來的荔枝時(shí)用鹽水浸泡20分鐘,再放到冰箱冷凍室里冰凍一下能夠解暑、增加食欲、不上火。

  荔枝核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效

  荔枝核多用于中醫(yī),荔枝性溫,入肝、入腎,有理氣止痛作用。《本草綱目》曰:“荔枝核入厥陰,行散氣滯、其實(shí)雙結(jié)而核肖睪丸,故其治癩疝卵腫,有述類象形之義”。故多用于厥陰肝經(jīng)寒凝氣滯所致的疝痛、睪丸腫痛等腹部疼痛,并可用于氣滯血瘀所致的女性經(jīng)前腹痛和產(chǎn)后腹痛。

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