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藍莓的營養價值 藍莓的功效與作用(5)

  5、延緩腦神經衰老,增強記憶力。

  6、具有良好的消除體內炎癥的作用,尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用為顯著。

  7、具有抗癌作用。

  8、有助于維持健康的肌膚,緩和皮膚松弛下垂和眼袋。

  藍莓的10個健康益處

  1.改善記憶功能

  辛辛那提大學的一個耗時12周的研究表明,老年人在每日食用野生藍莓果茶后受益于改善記憶功能。這可能是在藍莓體內找到的被稱為天然花青素的抗氧化和抗炎化合物在起作用。

  盡管許多營養圈外的人對“超級食品”這個名稱可能不太熟悉,但是大多數人都知道和喜歡藍莓。這種流行的,可愛的小漿果里富含重要的營養物質,能改善整體健康狀況。藍莓富含人體機能健康運轉所需的微量營養素。他們含有維生素A,維生素K,錳,和重要的膳食纖維。

  藍莓的另一大神奇之處是,它們是低血糖指數水果。這意味著它們基本上食用藍莓后不會提升血糖水平。現實中有很多例證表明藍莓有益健康。

  2.保持心臟健康

  藍莓的抗氧化作用還能預防心血管疾病。雖然還需要做更多的研究,尤其是在人類身上試驗,但是在阿肯色大學的研究人員發現,吃藍莓粉的小老鼠擁有更健康的心臟血管。

  3.預防泌尿道感染(UTIs)

  藍莓還對預防復發性泌尿道感染有所幫助,因為它們含有被稱為黃酮類的化合物。黃酮類化合物能很好地幫助身體對抗和擺脫細菌感染。

  4.消炎

  隨著花青素的抗炎作用的提出,黃酮類化合物也被發現了抗發炎的特性。這使藍莓有助于炎癥性疾病,例如關節炎。當然,這樣的情況需要一個健康良好的飲食習慣,經常運動,才能恢復得更快。但是攝入一定量的藍莓有助于減少一些痛苦。

藍莓的功效與作用 藍莓的好處 藍莓的營養價值 
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