菠蘿莓它外形與草莓相似,只不過果肉是奶白色的,表面分布著均勻的小紅點,與草莓的基因構成相同,但是吃起來卻和菠蘿的味道“出奇”相似。
它鞣酸含量豐富,在人體內可吸附和阻止致癌物的吸收,具有防癌作用。
它含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝的作用。
它含有一種叫天冬氨酸的物質,可以去除體內的“礦渣”。
它含有的果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化,促進腸胃蠕動、改善便秘、預防痔瘡和腸癌的發生。
它含有菠蘿酶,能溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用,可以改善局部的血液循環,消除炎癥和水腫。
注意事項
常吃對皮膚、頭發均有保健作用。
菠蘿莓適合相關人群
1、風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。
2、痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。
3、近發現草莓中有一中草酸性物質會導致孕婦胎兒的毛細血管的發育不良,草酸性物質使其胎兒在發育過程中的某種堿性物質被中和,從而會使嬰兒的毛細血管發育受障礙,雖然它對大腦發育有一定的作用,但還是孕婦朋友們少吃為妙。
結語:菠蘿莓有很多的營養價值,上文為你介紹了關于菠蘿莓的一些選購技巧,大家不妨去買一些回來食用,但是上文說了,孕婦好是不要吃的,因此孕婦們不要嘴饞而造成不好的影響哦!