這種做法以現代科學眼光看來，也是非常合乎道理。因為葡萄皮所含有的多元酚，具有防止霉菌生成的作用。

　　葡萄干的功效作用

　　補血補氣

　　葡萄干女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。

　　葡萄可以幫你恢復好氣色———中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效。

　　平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。

　　上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連服7天就能收到明顯的效果。

　　需要注意的是，服用期間應不食瓜類等寒性食物，以免影響療效。這個小驗方對治療白帶過多也有效。

　　促消化

　　葡萄干有促進消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。

　　葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。

　　保護心血管

　　干也有助保護心血管。研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。

　　它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。

　　近年研究還證明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。

　　可以每天吃一把葡萄干，約30—40克，堅持15天，即對改善體虛貧血有一定效果;并提高免疫力，促進消化。

　　不過，葡萄干含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。

　　其它功效

　　1.提高人們身體的代謝機能。

　　2.快速地消除疲勞。

　　3.消除多余的脂肪，使血流暢通，偏高的血壓降低，血壓歸于正常。

　　4.消除肥胖。

　　5.使胃腸機能轉好，消除便秘。

　　結語：葡萄干很受人們的歡迎，很多人都愛吃葡萄干，葡萄干有降低血壓，消除疲勞，促進消化等作用，而且葡萄干還可以緩解手腳冰涼，貧血的現象，女性多吃葡萄干非常的有好處，所以可以經常吃葡萄干，有助于身心健康。