杏子的吃法
杏子粥
將杏子洗干凈后與米一起入鍋熬成的粥即為杏子粥。
該粥具有補虛養生之效。
對于一些營養不良的人來說是個不錯的選擇。
杏子酒
將杏子洗凈后按適當比例泡入白酒中，幾個月后即可飲用。
自制的杏子酒有著迷人的香味，具有潤肺止咳清熱解毒的效果。
現在市場上有很多種類的杏酒，是用杏子釀造的酒，口感也十分好。
杏子醬
取適量新鮮杏子果肉，將果肉放入鍋中邊煮邊搗碎。
放入白糖后拌勻，待至冷卻后冷藏即可。
這種吃法味道別具一格，且醬中富含各類維生素等微量元素。
有助于提高人體免疫力。
食用鮮杏果肉
杏子成熟以后，可以挑選皮色是紫紅色或者橘黃色。
果肉是鮮紅的杏子，那樣的杏子口感比較好。
吃杏脯
新鮮的杏子只能在適合的季節才能吃到。
因而現在人們經常收獲杏子以后將杏子加工成杏脯。
這樣在不同的季節都能夠吃到杏子酸甜可口的味道。
還增添了之中飯余之后的小零食。
