1、牛奶開小火微微加熱，加入粟粉攪至均勻，再加入蜂蜜拌勻放涼待用。
2、鮮水蜜桃打成漿狀備用。
3、鮮奶油打至7分發，加入打成漿狀的水蜜桃、葡萄干、煮熟的紅豆打勻。
4、再加入牛奶拌勻放至冰箱冷凍室，50分鐘后取出用打蛋器攪拌。
5、然后再放入冰箱冷凍室，50分鐘后再取出重復，發此反復4次，5個小時后可取出作成圣代形狀開吃!
小訣竅1、可以根據自己的喜好，做成各式水果圣代冰激凌。
2、加熱牛奶時要不停的攪動，以防糊鍋。
3、從冰箱冷凍室取出攪拌時每次保持往一個方向攪。
水蜜桃冰沙
菜譜簡介
清涼爽口，營養豐富，有養顏美容之功效。
材料
