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嘉寶果(2)

  果實(shí)生長在樹干及主枝上,在臺(tái)灣春、秋兩季一年約可結(jié)果兩次,原產(chǎn)地巴西可高達(dá)五次之多。

  成熟的果實(shí)圓潤,表皮結(jié)實(shí)光滑,果肉呈多汁半透明,甘甜無比,口味特殊;其營養(yǎng)價(jià)值高,據(jù)統(tǒng)計(jì)其富含水分、維他命C、鈣等15種營養(yǎng)成分。

  因果形和風(fēng)味又似葡萄,因此享有美味“熱帶葡萄”之稱。

  嘉寶果的果實(shí)擁有熱帶水果甜膩的氣息,和大部分熱帶水果一樣,它甘甜多汁,帶給人愉悅的味覺享受。

  嘉寶果的形狀和我們平時(shí)常見的葡萄很像,因此嘉寶果也有“樹葡萄”之美稱,只是吃過的人才知道,嘉寶果的味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過過葡萄的,它吃起來有山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風(fēng)味,這也是它深受大家喜愛的主要原因。

  嘉寶果果實(shí)狀似葡萄,故又稱樹葡萄,是一種 常綠灌木,成長緩慢,米色薄樹皮隨著樹干增大而脫落,很像巴樂。葉對(duì)生,葉柄短,有茸毛,葉片革質(zhì),深綠色有光澤,披針形或橢圓形。

  嘉寶果有四個(gè)品種

  (一) Myrciana cauliflora Berg,原生于高地,樹勢(shì)及果實(shí)較大。目前臺(tái)灣及大陸種植的嘉寶果都屬本類品種。適應(yīng)我國大部份地區(qū)的氣候條件。

  (二) 大嘉寶果,目前臺(tái)灣及大陸個(gè)別農(nóng)場(chǎng)有繁育,但量少價(jià)高。是否適應(yīng)我國的氣候條件有待觀察。

  (三) M. tenella Berg,果實(shí)較小,果徑約6公厘。未見大陸及臺(tái)灣地區(qū)有種植記錄。

  (四)長柄嘉寶果,葉子及果實(shí)較小,果柄長。未見大陸及臺(tái)灣地區(qū)有種植記錄。

  上述的四個(gè)原種中,以Myrciana cauliflora Berg常用于果樹栽培,選拔出的品種特征:早生且一年可產(chǎn)約4季果實(shí)。

嘉寶果 嘉寶果好吃嗎 嘉寶果的營養(yǎng)價(jià)值 
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