糖尿病能吃西柚嗎

　　糖尿病患者應(yīng)該多多食用西柚，柚子是蕓香科植物柚的成熟果實(shí)，產(chǎn)于我國(guó)福建、江西、廣東、廣西等南方地區(qū)。

　　柚子清香、酸甜、涼潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的名貴水果之一，也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的具食療效益的水果。

　　我們都知道，吃柚子可以敗火、通便，不過(guò)，柚子的好處還不止如此。柚子，它對(duì)人體的疾病也有著很多不為人知的治療作用。

　　一、可以促進(jìn)傷口愈合

　　柚子中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，以及鈣、磷、鎂、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分。

　　它的維生素C含量大大超過(guò)其他水果，每100克柚肉中含維生素C為57毫克，是梨的10倍。

　　中醫(yī)認(rèn)為，柚肉味甘酸、性寒，常吃有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便的作用。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，柚子中含有一種生理活性物質(zhì)，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成。

　　因此，吃柚子可以促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病和腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病都有較好的預(yù)防作用，尤其適合中老年人食用。

　　此外，多吃柚子還有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。

　　二、多吃柚子有減肥作用

　　據(jù)美國(guó)食品醫(yī)學(xué)專家新的研究結(jié)果表明，鮮柚肉中含有一種類似胰島素的成分，是糖尿病患者的理想食品。

　　如果體重超標(biāo)者平常能多吃些柚子，還具有明顯的減肥效果。

　　需要注意的是，吃柚子也要講究合適的時(shí)機(jī)。有關(guān)醫(yī)學(xué)研究表明，病人尤其是老年病人，服藥時(shí)不要吃柚子或喝柚子汁。

　　因?yàn)殍肿优c抗過(guò)敏藥特非那定的相互作用會(huì)引起室性心律失常，甚至致命性的心室纖維顫動(dòng)。

　　與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會(huì)維持24小時(shí)。

　　溫馨提示：柚子有這么多好處，我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)時(shí)該如何挑選呢?小編建議我們?cè)谫I(mǎi)柚子時(shí)，可以采用“聞”和“叩”的方法。

　　一、買(mǎi)柚子要挑上尖下寬的

　　聞，即聞香氣，熟透了的柚子，味道芳香濃郁;叩，即按壓叩打果實(shí)外皮，看它是否下陷。下陷沒(méi)彈性的柚子質(zhì)量較差。

　　此外，挑柚子好選上尖下寬的標(biāo)準(zhǔn)型，表皮必須薄而光潤(rùn)，色澤呈淡綠或淡黃，看起來(lái)柔軟、多汁的樣子更好。

　　二、采摘后兩周再吃甜

　　剛采下來(lái)的柚子，味道不是佳，好在室內(nèi)放置幾天。

　　一般兩周以后，等柚子中的水分逐漸蒸發(fā)，味道就會(huì)變得越來(lái)越甜。