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菠蘿蜜(9)

  榴蓮與菠蘿蜜的區別

  從產地上來看

  榴蓮是熱帶水果,在我國只有在臺灣和海南等地有,在其他地方是不生產榴蓮的。而菠蘿蜜的產地主要是在亞熱帶,在我國嶺南一帶都盛產。

  從味道上看

  在買榴蓮的時候,只要是聞一聞就能很快區分開來。榴蓮一般聞起來都是一股臭臭的味道,有的人聞到就避而遠之,但是榴蓮還有一個特點那就是越聞越香。而菠蘿蜜卻卻濃香四溢,吃過口齒留香。

  從外形上來看

  菠蘿蜜比榴蓮大一些,菠蘿蜜要大一些。榴蓮外皮上面有很多尖長的小釘,而且顏色要比菠蘿蜜的要深些,也就是黃些。而菠蘿密的外皮就像鱷魚皮一樣,上面的釘狀物非常多且密。成熟的榴蓮,一般會自然有個裂口,這樣的榴蓮吃起來才更好吃。而菠蘿蜜外皮保留完好的,沒有破損的才是新鮮的菠蘿蜜。

  從果肉來看

  榴蓮用刀切開后,其果肉比較柔軟,而且還有一股臭臭的味道。菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣,吃的時候就吃這層包衣。菠蘿蜜還有個顯著特征,就是切開在中間會有一種膠體粘在刀上,很難去除,所以大家吃菠蘿蜜的時候盡量帶上手套;榴蓮則不會。

  從價格上來看

  榴蓮的價格要比菠蘿蜜貴一些,因此從價格上看,能加以區別。但是如果遇上不良的商販,單純從價格上是難以區分的。

  通過以上五點介紹,相信您對榴蓮和菠蘿蜜的區別已經有所認識了吧。其實區分榴蓮主要的還是通過聞氣味來辨別,榴蓮大的特點就是有股子臭味,這也是人所共知的,因刺激單憑這點,就很容易區分榴蓮和菠蘿蜜。

  菠蘿蜜的禁忌

  菠蘿蜜,學名大樹菠蘿,也有寫作波羅蜜的。是一種桑科喬木。原產于熱帶亞洲,在熱帶潮濕地區廣泛栽培。中國海南、湛江等地產量較多。樹高15至20米。葉大而硬,綠色有光澤。有雄花雌花之分,分別生在不同的花序上。雄花序生在小枝的末端,棒狀,長數厘米,密密地生著許多很小的花朵(花僅1毫米左右),雌花序生在樹干上或粗枝上,橢圓形,也密生著很多雌花。菠蘿蜜的果實是聚花果,也叫多花果。這種果是由很多花結成的果聚集在一起而成的。

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