如何挑選鴨梨

　　鴨梨以其較強的適應性、肉美多汁的品性，香甜可口的味道深受廣大消費者的喜愛。那么如何才能挑選優質的鴨梨呢?

　　首先，在這里要澄清鴨梨是不分公母的，網絡上有傳言從鴨梨的形狀來識別鴨梨的公母這一說法完全是不科學的，這方面專家已經證實了。

　　凹坑深的鴨梨

　　但是，鴨梨的好壞確實能夠從梨的形狀中看出，凹坑深的鴨梨往往具有味美多汁的品性，而凹坑淺的鴨梨，果肉就不夠爽滑，不夠脆甜。

　　皮色黃嫩、花紋勻稱的鴨梨

　　其次挑選鴨梨花紋也很重要，應當優先挑選外形勻稱，梨皮華潤，皮色黃嫩，花紋均勻的鴨梨。

　　后可以從鴨梨所散發的氣味挑選鴨梨，味美的鴨梨能散發出淡淡的清香。

　　普通梨子的挑選

　　梨子大家都不陌生，其具有生津、潤燥、清熱、化痰、降火、生津等功效，對口干舌燥有顯著療效。梨子也是小編喜愛的水果之一。選擇好吃的、味道好的梨子很重要，下面小編就教大家如何挑選好吃的梨子，滋潤你的喉嚨吧!

　　挑選梨子首先要觀察外表，包括梨皮。如果梨皮看起來較厚，好不要買，那樣的果實粗糙并且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子，這樣的梨子質量較好。

　　第二要看梨臍，就是梨子的肚臍，底部的地方，梨臍深的為母梨，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規則性的圓形則為較好的梨子。

　　要選擇形狀端正規則，果肉細膩的梨子，這樣的梨子果肉鮮嫩，水分充足，香甜可口，質量也有所保證。

　　盡量不要選擇形狀不規則的梨子，對于這樣畸形的梨子果肉分布不均勻，吃起來沒有感覺，還不夠塞牙縫。這種梨子味道缺少甜味，苦澀難耐。

　　表面斑痕較多的梨子不好吃，好選擇表面光滑細膩，并且看上去沒有綠色的部分，全部是黃色的才好，用手指按一按較硬朗的梨子比較好。