適宜人群

　　一般人群均可食用。

　　荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝原產于中國南部，是亞熱帶果樹，常綠喬木，高約10米。由于荔枝色澤鮮紫，殼薄而平，香氣清遠，瓤厚而瑩，古人對它很是推崇，有“人間仙果料”、“佛果”之美稱。

　　作為嶺南四大佳果之一，關于荔枝的味道，也早已被人們描述得出神入化，杜牧有詩云：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”蘇東坡也有詩詠嘆道：“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”可見荔枝的美味，無論美人還是詩人都無法抵御。歷代文豪幾乎都留下了贊譽荔枝的佳句名篇, ，對荔枝的美味都大加贊賞。

　　荔枝的功效

　　荔枝味甘、酸，性溫。具有補脾益肝、健腦益智、生滓止嘔之功效。在我國，荔枝一直作為一種健腦益智的重要滋補果品而在民間廣泛食用。古人對它很是推崇，有“人間仙果料”、“佛果”之美稱。分析表明，荔枝含有豐富的葡萄糖，一般含量多達60%。此外，還含有果糖、蔗糖、蛋白質。蛋白質中含有多量的精氨酸和色氨酸，尤其是色氨酸是神經介質5一羥色胺的基質，可直接影響大腦功能。

　　果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。荔枝適用于年老體弱多病之人;更適用于產后血虛的婦女。

　　核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效。

　　荔枝健腦，食用新鮮品和食用干品其療效基本相同。并且對心悸、健忘有很好的預防和治療作用。

　　荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。

　　中藥荔枝的臨床中醫驗方

　　治肝癌血虛疼痛者。鮮荔枝肉200克，凈雞肉300克，水發香菇25克，雞蛋清1個;蔥段、姜片、胡椒粉、芝麻油、米酒、淀粉、熟豬油等適量。將雞肉切成雞球，盛碗中，先用雞蛋清后用濕淀粉拌勻。將淀粉、麻油、胡椒粉調成芡汁。鍋中放油燒至五成熟，放入雞球過油，至剛熟時倒出。再向鍋內放入蔥、姜、菇、荔枝肉、雞球、米酒、芡汁、麻油炒勻即可。佐膳服用。

　　治虛弱貧血。荔枝干果7枚，大棗7枚，每日1劑，水煎服。