柿子的功效與作用
柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。
假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C。
基本上就能滿足一天需要量的一半。
成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克。
其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因，新鮮柿子含碘很高。
柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用。
對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
止血涼血
新鮮柿子有涼血止血作用，柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等。
柿蒂有降逆止作用，柿餅和胃止血，柿葉有止血作用。
用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
潤肺化痰生津止渴
清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。
可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
活血降壓
柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量。
并且能活血消炎，改善心血管功能。
解酒
柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。
