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菠蘿(13)

  菠蘿上火嗎

  菠蘿吃多了會上火嗎?很多人多吃菠蘿后會出現牙齦腫痛、長痘等癥狀,有人疑問:菠蘿吃多了會上火嗎?到底吃菠蘿會不會上火,下面小編為您介紹。

  菠蘿屬于熱性水果,吃多了會上火。尤其是在氣候干燥的春季,人們體內易生燥熱,此時吃菠蘿更容易引起人體上火。

  吃菠蘿的量一次應控制在一個菠蘿的1/5以內,如果菠蘿個兒比較大,應控制在1/6以內,而且不能連續三天以上都吃菠蘿。否則一定會產生程度不同的上火現象。

  出現上火現象時,應停止食用菠蘿,多喝白開水,也可喝些綠豆湯,以消除上火現象。眼、鼻上火的,可用淡鹽水沖洗。

  一些對菠蘿過敏的人在食用菠蘿后會引起過敏反應。菠蘿中有一種蛋白酶存在,一些體質比較弱的人容易對這個物質產生過敏反應。避免這種危害可以在水中煮一下,但簡單傳統的辦法則是在鹽水里浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去咸味,這樣既可防過敏,也能讓菠蘿更甜。

  菠蘿中含草酸比較多,過量食用對腸胃有害,因此吃時應適量,不可因為好吃而一次食用太多,影響健康。

  菠蘿雖然好吃,但其酸味強勁且具有涼身的作用,因此并非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應盡量少吃菠蘿,以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿好控制在半個以內,太瘦或想增胖者也不宜多吃。同時,患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿,發燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。

  孕婦吃菠蘿上火嗎

  孕婦適量吃不會上火。菠蘿性平,味甘、微酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效,為夏令醫食兼優的時令佳果,一般正常食用不會上火,孕婦也能吃,適量食用也不會上火,不過一次也不宜吃太多。

  菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,能分解蛋白質。少量吃有增進食欲的作用,但是過量的吃對人體是有害的會引起胃腸病。因此,吃時要適量。另外,這種酶對于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,直接食用會使我們感一種麻刺痛的感覺。食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此,當我們吃鮮菠蘿時,好先用鹽水泡上一段時間,就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激,同時也會感到菠蘿更加香甜了。

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