寶寶能吃人參果嗎

　　人參果富含維生素C，以及多種人體所必需的微量元素，尤其是硒、鈣的含量大，小孩可以多吃的。

　　果實有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風味獨特。

　　它具有高蛋白、低糖、低脂外，還富含維生素C，以及多種人體所必需的微量元素，尤其是硒、鈣的含量大大地高于其他的果實和蔬菜。

　　因此人參果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等功能。

　　人參果還能加工成罐頭、果醬、果汁、飲料以及口服液。這些都比較適合孩子食用。

　　下面是小編為孩子準備的人參果醬三明治。

　　材料

　　面包6片、人參果醬40g、香蕉1根、炒芝麻20g、蛋白少許。

　　制作方法

　　取1片面包，在一側抹上人參果醬，再另取1片貼上去，切掉邊緣的褐色部分后，沿對角線再切兩刀，將其分成四塊。

　　另取面包2片，在其中的一片上涂上一層薄薄的蛋白和一些熟芝麻，另一片上涂上果醬后，將香蕉切成薄片放到上面。然后按同樣的方法，覆蓋上一片面包，切掉邊緣部分，切出四塊，裝盤后即可食用。

　　人參醬的制作

　　準備兩根人參，主根部分先豎切成5mm厚的條，再橫切成薄薄的片，支根切成適當的大小(這里不使用參須，參須可保管起來日后做沙拉時用)。

　　切好的人參里加入一杯半的水用大火煮開后，轉小火，待開始出現泡沫人參完全透熟時，倒入一杯蜂蜜(砂糖或黑砂糖1/2杯+水1/2杯亦可)繼續煮，直到人參顏色變得透明。

　　重點

　　做成小片或是小塊保管在玻璃杯可以用在很多地方。放進沸水里就成了人參茶。也可以作為各種點心或者是豬肉、雞肉的調料使用。

　　總結：通過上述的講解，小編相信大家對人參果吃法有了一定的了解，人參果也可以治療一些疾病，如果您有需要可以根據上述的方法制作一些人參果美食來享用，如果您還想了解一些人參果方面的知識，可以繼續閱讀下面的文章。