如何削火龍果皮
先來火龍果吧。把火龍果兩頭切開。
像圖片中一樣，沿火龍果一側用刀子剖出小縫，不要太深，把皮剖開即可。
然后沿切開口慢慢往下剝皮就好了。
OK了，剩下的主要看你怎么吃了，切成小丁或者直接拿著吃都方便。
如果有刀子又有勺子，那就直接用刀子切兩半。
然后用勺子挖著吃就可以了。
如何挑選火龍果
火龍果因為表面肉質鱗片和蛟龍外鱗相似而得名，尤其當火龍果光潔而巨大的花朵綻放的時候，香味傳千里，深受人們的喜愛。
而且完美的火龍果皮薄肉多，汁清甜，實在是一種相當美味的熱帶水果。
看火龍果的顏色
火龍果的表面越紅，說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮，否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。
掂掂火龍果的重量
挑選火龍果時，要多掂量一下，多拿起幾個比較一番，挑沉重的火龍果，這樣的汁多、果肉飽滿，非常好吃。
根據火龍果的形狀
挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長的，那樣的不甜，水分少，不好吃。
根據火龍果成熟的程度
不要挑選熟過了的，或太生的，都不好吃。可以用手輕輕捏一捏，按一按，如果很軟說明火龍果熟過了;如果很硬，按不動，說明火龍果還很生。挑選軟硬適中的好。
看火龍果的表皮光滑度
挑選火龍果時，如果它的表皮越光滑，說明越新鮮，果肉就會越好吃。
看火龍果的根部。挑選火龍果之前先仔細觀察它的根部是否有腐爛，新鮮好吃的火龍果根部不應該是有腐爛的。
總結：經過上述的講解，小編相信大家對火龍果皮有了一定的認識，知道了火龍果皮是否可以吃，在生活中，大家可以多了解一些水果的知識，這樣可以有效的發揮它們的價值，如果您還想了解一些水果，可以繼續閱讀下面的文章。
