糖尿病患者能吃蓮霧

　　糖尿病人可以吃蓮霧嗎?蓮霧是熱帶水果，每年的秋季是蓮霧大量上市的季節，蓮霧果實呈鮮艷的紅色，鮮甜多汁，很多人都喜歡吃，而且有解毒清熱的功效。那么，糖尿病人可以吃蓮霧嗎?下面一起來了解一下蓮霧吧。

　　蓮霧果品汁多味美，含有特殊水果風味，含少量蛋白質、脂肪、礦物質。蓮霧具有清甜、淡香、豐富水分等特性。蓮霧不但風味特殊，亦是清涼解渴的圣品。蓮霧具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能，其性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。故食用蓮霧，可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要，對人體有較高的營養保健功能。

　　據測定，每百克蓮霧果肉中，水分含量為90.75克、總糖含量為7.68克、蛋白質含量為0.69克、維生素C為7.807毫克、有機酸為0.205毫克/千克、果皮花青素為0.073毫克/千克。蓮霧含糖量為7%，屬于中等糖量水果，糖尿病人是可以吃的。

　　蓮霧的食用價值

　　1、解毒：含有維生素C，有助肝臟解毒消除體內有害物質，增進身體健康。

　　2、利尿：能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

　　3、寧心安神：鎂和鈣共同作用可用來放松肌肉和神經，從而使身心放松，避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部因葡萄糖供應不足而導致機體出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴等現象，起到鎮靜安神的作用。

　　蓮霧的吃法

　　1、洗凈直接食用。

　　2、在蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是臺灣著名的傳統名吃，美其名曰“四海同心”。

　　3、用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間，然后連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的食療佳肴。

　　由此看來，糖尿病人是可以吃蓮霧，但蓮霧屬于寒性水果，一次不宜多吃，以免造成體虛的病人腹瀉。