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金桔怎么吃 金桔的食用方法大全(13)

  經(jīng)期能吃金桔

  這個時期也叫行經(jīng)期,月經(jīng)的來潮代表著本次月經(jīng)周期的結束,也就意味著下一次月經(jīng)周期的開始。所以,這是一個新舊交替的時期,這個時候主要的任務就是要順利的把經(jīng)血排出,把身體里的一切陳舊物質排出去,排干凈。“留得一分瘀濁,影響一分新生”。

  有的女性在行經(jīng)的時候,會覺得小腹脹得難受,覺得里邊總有一團氣,月經(jīng)也被堵得無法正常流通。這時不妨用金桔或蘿卜調理一下,它們具有很好的理氣效果,可以把堆積在腹內的氣疏通開來。還有一種情況,行經(jīng)的時候很多女性都會遇到,那就是受寒引起的痛經(jīng),不少人會喝姜糖水。

  其實,除了姜糖水,大棗、櫻桃、荔枝、桃子這些水果也具有溫經(jīng)散寒、活血調經(jīng)的作用,可以把它們做成飲品,在經(jīng)期時飲用,既是可口的飲料,還可以緩減痛經(jīng),興奮子宮,幫助將那些堆積體內的瘀濁舊物排除出去,讓子宮以全新的姿態(tài)來迎接下一次月經(jīng)的到來。除舊迎新,陰陽交替,這雖然是人體一個自然的代謝過程,但由于氣血的消耗,也會使一些女性感覺精神不振、身體乏力。

  飲用果蔬汁在幫助調經(jīng)的同時,也可以及時有效地平衡體液代謝,補充水分和防止水腫,幫助體內蛋白質合成,補充因失血造成的維生素及礦物質的丟失。

  咸金桔

  做法

  1、盆里倒入清水,撒入少許鹽,浸泡金桔10分鐘,清洗干凈后晾干、粗鹽;

  2、把桔子用清水煮過,水稍沸騰,桔子變得飽滿光亮就可以,不要把桔子煮爛;這個步驟可以省略;

  3、用小籃子裝起桔子,瀝干水,風干一天;如果省略第二步,那就需要多晾曬幾天至皮起皺方可;

  4、把粗鹽用姜片略炒,備用;不用姜片炒制也可以,換它種材料一起炒制也可以;

  5、把桔子鋪滿罐底,撒一層鹽,鋪一層桔子,再撒一層鹽,塞滿罐 子,蓋上蓋子密封好;

  7、兩三天后就可食用,但放置越久越入味。所以建議存放兩三年后再開始使用效果比較好,可以每年都制上一小罐。不建議放冰箱,那樣容易增加水汽導致變質,好放在陰涼干燥處。

  特色

  咸金桔,有非常好的止咳化痰的功效。很多廣東人家年年都做,腌制的年頭越長越好。每當感冒咳嗽,咽喉不適的時候,就撈出一顆咸金桔沖水喝,這也算是民間偏方了吧。

  功效

  金桔果皮中的維生素C含量高達70mg/g,全果含量43mg/g,幾乎可和獼猴桃比美。

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