四、預防心腦血管疾病
法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
看完上面的講述，你現在對葡萄的價值是否有了個大概的了解呢!知道它的營養價值后，小編建議你平時可以適當多吃些葡萄，尤其是女性朋友，因為葡萄里還含有類黃酮，它是一種強力抗氧化劑，可以預防衰老，清除體內的自由基。
從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含 鐵量豐富，所以補血。在炎炎夏日食欲不佳者，時常食用有助開胃。
葡萄的功用：
1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解;
2. 法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用;
3. 葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內自由基;
4. 葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。
你知道葡萄也能排毒嗎 不同顏色功效不同
葡萄中主要含葡萄糖，能被人體很快吸收，所以葡萄可緩解低血糖癥狀。葡萄中還含有類黃酮，類黃酮是一種強抗氧化劑，有抗衰老作用。另外，葡萄還是不錯的抗癌食品。
市場上的葡萄色彩各異，中醫養生專家表示，除了葡萄共有的營養以外，不同顏色的葡萄各有營養特點。
紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄則滋陰養腎，黑頭發的功效更為突出。紅色葡萄含逆轉酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。
逆轉酶在紅葡萄皮里含量豐富，好連皮一起吃。綠葡萄則偏重于清熱解毒。白葡萄具有補肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人食用。
“吃葡萄不吐葡萄皮”，從營養角度說，這句順口溜應改為“吃葡萄不吐皮和籽”，葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分營養，吃葡萄時好整顆吃。
如果覺得口感不好，可把葡萄連皮帶籽榨成葡萄汁飲用。但葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。
