腸胃不好這食用后會有通氣腹瀉現象,此屬排除腸內各宿腐敗有害物質,對人體無害,請繼續食用3-5天,經過雪蓮果(YACON)的調理腸胃作用后,即可解除。

　　雪蓮果不能和什么一起吃

　　雪蓮果不能和什么一起吃?雪蓮果是一種新型高檔次藥用水果。雪蓮果屬地下水果，富含20多種人體必須的氨基酸和豐富礦物質。

　　果實像紅薯，它有很多的功效，可以降血脂、降血壓、控制膽固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒的功效。

　　下面來看看雪蓮果不能和什么一起吃的飲食禁忌吧!

　　雪蓮果的禁忌

　　雪蓮果不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食品同時食用，不利于蛋白質的消化吸收從而引起腹瀉、低蛋白血癥。

　　雪蓮果+雞蛋

　　不利于蛋白質的吸收。

　　雪蓮果+牛奶

　　不利于蛋白質的吸收。

　　吃雪蓮果要注意

　　1、性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用后會出現胃寒,便湯等癥狀。

　　2、胃寒的人,可能吃冷的有脹感,但可以用開水泡一下吃,大部份人開始吃的三天有腹瀉的現象,但四天后會正常,大便象小孩子的一樣，這屬于正常。

　　3、在極少數過敏者中，雪蓮果吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克。這是臨床證明，但是這種情的發生率大概為一百萬分之一。

　　4、雪蓮果吃多了會肚子脹氣，導致屁多，讓你郁悶、難受，不過這是雪蓮果在發揮藥效，調節你的腸胃功能，好兆頭。

　　5、雪蓮果含有一種化學成分，即單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮后，暴露在空氣中就會變成褐色。

　　變色的原因是由于氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。所以我們要吃新鮮的，現削皮先吃，以免化學反應導致出入黑色素。

　　雪蓮果是種很好的便秘藥，雪蓮果的禁忌都和胃有關。你可以吃，但是要衛生。雪蓮果就不會有什么副作用了。

　　結語：雪蓮果不僅好吃，它的營養價值也是相當豐富的，通過以上的介紹，相信大家對這種水果也有了更深層的了解了。包括雪蓮果的營養價值，食用方法和禁忌搭配都有了一定的認識。那么在食用雪蓮果的時候大家就能讓它發揮出大的營養功效了。