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圣女果的營養價值 圣女果神奇在哪里(4)

  2. 急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

  挑選圣女果

  要挑選表面光滑、色澤艷麗發亮的,有蒂的更能說明新鮮。不要有畸形的,摸上去不要是軟的。

  圣女果的儲存方法

  包上保鮮袋或放入保鮮盒中放進冰箱冷藏。

  圣女果和西紅柿的區別

  圣女果是西紅柿的轉基因產品,一般當水果吃,同時圣女果的營養價值,優于普通番茄的成分。

  圣女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄,除含有番茄的所有營養成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍”。

  圣女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育,特別可促進小兒的生長發育,并且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。

  另外,番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。近些年來美國、德國科學家發現,番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可治療前列腺癌。

  補充一下,前兩天在電視上看到,說紅色的西紅柿和圣女果要比黃色的番茄紅素要高,生吃維生素C補充多點,做熟了吃番茄紅素吸收的更多些。

  常吃西紅柿能去斑,美容和減肥效果都要比大西紅柿好

  海南圣女果(紅色櫻桃西紅柿)每100克含蛋白質0.8克,碳水化合物2.4克,粗纖維0.4克,維生素C10.0毫克,胡籮卜素0.36毫克,鈣8.0毫克,磷26.5毫克,鐵0.8毫克。

  圣女果

  是番茄大家族的一個成員。它的果實形小如櫻桃,故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先,就是屬于櫻桃番茄類型。櫻桃番茄果實形狀多為李子形、梨形,成熟果實常為鮮紅色,也有粉紅色、橙色或黃色的。

圣女果和西紅柿的區別 圣女果的功效與作用 圣女果的營養價值 
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