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椰子的營養價值 椰子的食療功效與做法(11)

  椰子油減肥法效果非常棒,一起來看下吧。

  首先我們要了解一下椰子的熱量。

  椰子的熱量

  每份(80克)椰絲包含大約241卡路里熱量,并且其中的224卡路里是來自脂肪。脂肪的其中24%是飽和脂肪,其余由單不飽和脂肪和Omega-6脂肪酸組成,因此對人體健康非常有好處。椰子肉不包含膽固醇,并且只有16毫克鈉。每份椰肉還有12克碳水化合物和3克蛋白質,另外包含7克纖維和5克糖。

  椰子是熱量高的幾種水果之一,它含豐富的碳水化合物、脂肪和鉀,其碳水化合物多為單糖,對于快速緩解低血糖癥狀有幫助。并且椰子含有飽和脂肪,每100g的椰子里面就含有241大卡的熱量,其中大部分是碳水化合物和脂肪,所以想要減肥的朋友盡量少吃。

  攝入241大卡熱量相當于做以下運動。

  走路63分鐘、跑步30分鐘、跳繩24分鐘、健美操51分鐘。

  事實上,椰子油中所含的脂肪都是對人體健康有益的脂肪。而且,對減肥特別有效,因為它所含的脂肪酸是中鏈甘油三酸酯,簡稱MCT,能促進人體新陳代謝,把脂肪轉化為能量。而其他的油都是由長鏈甘油三酸酯組成,人體會把這些以脂肪的形式儲存起來。生活在熱帶的人們,他們的飲食含有豐富的椰子油。

  據有關南太平洋人口調查顯示,在普卡普卡島和托克老島上的人們。他們在六十年代以前,每天的食用油有50%至60%是椰子油,島上的居民都是身材勻稱身體健康的,心臟病、結腸癌、闌尾炎、瘍癥等病癥很少出現。 椰子油減肥法已經風靡美國。

  然而,有些專家則指出,因為椰子含有在豐富的纖維,他們擔心,食用過多椰子油會引起反胃等現象。椰子油含有100%的脂肪,有92%是飽和脂肪酸。一般觀念中要求人們盡?減少攝入飽和脂肪酸?由是飽和脂肪酸容?在肝臟中轉化成膽固醇。而且,他們也質疑,椰子油中含有的中鏈甘油三酸酯也是少量的,能不能幫助人減肥也值得懷疑。

  可能椰子油吃多了讓人覺得膩了,所以食量變小,能幫助人們減肥也不一定。在普卡普卡島和托克老島上的人們,他們的身體健康狀況是跟多方面因素有關的。他們身材比歐洲人要瘦削,可能只是因為他們不吃快餐食品,運動相對多一點,多吃蔬菜水果有關。以上的懷疑也不是不無道理。

  但是事實就是好的證據。在普卡普卡島和托克老島上的人們,六十年代以后,在改采西式飲食習慣后,但身材有所變化,心臟病、癌癥等疾病也隨之而去。以上和大家分享了吃椰子能減肥嗎,其中,椰子油為主要油脂來源的傳統在西化后他們也如同西歐、美地區一般,開始使用大豆油、玉米油等。飽和脂肪,因此,相關疾病亦隨之而。

椰子怎么吃 椰子的功效與作用 椰子的吃法 
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