維他命C是人體膠原的主要成分,不但可以增強人體活化細胞、促進新陳代謝,還是對抗壓力不可或缺的維生素。現代有許多人選擇補充維他命C片,輔大食品營養研究所教授陳雪娥建議,與其食用合成的藥品,不如多吃天然的奇異果。
5、減肥良藥
奇異果高單位的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動,也可以增加飽足感,配合奇異果低熱量(僅有45卡洛里)的特性,是減重與兼顧營養的佳選擇,對於夜貓族而言是均衡營養、維持體力的良方。
6、孕婦的營養品
獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構筑健康體魄的必需物質之一,能預防胚胎發育的神經管畸型,為孕婦朋友解除后顧之憂。
7、防治疾病
獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發癌癥基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特別功效。
獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。
獼猴桃含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明,為白內障朋友實現“千里眼”之夢助一臂之力。