碧根果的營養價值如何正確吃碧根果(5)

2024-12-06 13:20 圖文作者：江蘇民福康科技股份有限公司編輯：陳華中醫養生

　　1.碧根果好吃嗎?

　　碧根果美國山核桃要怎么吃更營養?碧根果的殼很薄，非常好剝，就跟香榧一樣脆，但比香榧稍大一點，核仁肥大，味甜而香。碧根果仁肉質介于大核桃與小核桃之間，其種仁有優異的食療保健價值。建議每天吃幾顆經過炒制加工好的美國山核桃，酥脆可口，回味香濃，是旅游休閑佳品和饋贈親友之高檔禮品。經典司康餅，美國山核桃面包三明治，美國藍莓核桃松餅，碧根果西梅布朗尼等都是以碧根果仁作為原料之一烘焙而成。

　　2.碧根果的搭配吃法

　　核桃不宜與白酒同吃：核桃富含蛋白蛋、脂肪和礦物元素。祖國醫學認為：核桃性熱，多食性熱食物易動火。白酒甘辛大熱，當為熱性食物。若兩者同吃，易致血熱甚至咯血。所以，有咯血史的人更不要這樣。

　　3.碧根果的食用方法

　　碧根果仁可生食或炒食，也可制作各種美味點心。

　　4.碧根果適合人群

　　一般人群均可食用

　　腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌癥患者多食;尤其適合腦力勞動者和青少年。

　　腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者均不宜服用。

　　5.孕婦與碧根果

　　孕婦可以吃碧根果。對胎兒有腦部發育等有好處，健腦益智，對孕婦本身也有好處。一天5-8顆就可以了，不要多吃。

　　6.怎么剝碧根果

　　在吃碧根果的時候你會不會有一種煩惱，就是無論你怎么剝碧根果總是不會是一整塊呢?那么，今天小編就來告訴大家怎么剝碧根果才能夠盡量保證碧根果的完整吧。因為大家都是在吃碧根果的味道的，而且同時也在感受要一大口碧根果的快感，那么我們趕緊來看一看怎么剝吧。